庾澄庆母亲节前再报喜 竟传台南之旅「眼压飙高」

庾澄庆母亲节前再报喜 竟传台南之旅「眼压飙高」
2021年04月30日 15:00 历史小将

庾澄庆(哈林)因疫情缘故,多了很多时间在家,享受天伦之乐,日前他带全家至台南度假,最大的心得是,「以前永远是听别人讲台湾哪里好吃好玩,这一年来,终于自己有机会到处走走。」但他也打趣:「带小孩出门眼压又增高,因为晚上比较难休息。」

母亲节将届,哈林得意推出蛋糕新产品。(图/哈林工作室提供)

此外,他斜杠零食品牌,继「七派如意棒」和「94摇滚汤圆」后,再度宣布推出「四果古早味蛋糕」,将传统四果冰的杨桃、凤梨、化应子和葡萄四种果干,做成古早味蛋糕,还复刻了早年四果冰中才会加入的「日式香蕉油」,是哈林相当得意的新产品。

哈林透露,在创新的过程中,他坚持先盐腌、后糖渍并去果核的繁复工法,再加入几已「失传」的香蕉油古味,复刻日式香蕉水、奶粉和糖水制的乳白色冰泥,将最华丽的清冰风味融入四果古早味蛋糕,原本他担心现在年轻人已经不知道什么是香蕉油,但转念:「老歌搭偶像剧红回来,对年轻人来说就是新歌!」也让他决定复古创新,还减糖20%。

▼庾澄庆在拍摄蛋糕主视觉的过程中,尝试与各种烘焙道具互动。(图/哈林工作室提供)

在拍摄蛋糕主视觉的过程中,哈林尝试与各种烘焙道具互动,他也推荐母亲节可试试这款蛋糕,被问到庾妈妈是否已抢先尝鲜?哈林说:「家母已高龄90,吃东西已有一套路数,我也很想知道她的评价!」又说:「妈妈的味道要让她在母亲节当天知道,将会在母亲节聚餐时双手奉上!」

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