免烤箱~好吃到转圈圈草莓班戟 皮薄陷大!

免烤箱~好吃到转圈圈草莓班戟 皮薄陷大!
2021年02月25日 17:12 全家来育儿

今天分享的是草莓班戟 做法简单,只需要一个

平底锅就可以了!皮薄陷大,超好吃,草莓的酸

甜夹着浓郁的奶油,

材料

饼皮:黄油30克,细纱糖30克,鸡蛋2个,牛奶

250毫升,低筋面粉100克

夹馅:奶油300克,细纱糖20克,草莓

做法

1 隔水融化黄油,鸡蛋十牛奶搅拌均匀,加入

30克细纱糖和过筛的低筋面粉搅拌均匀,加入融

化的黄油搅拌均匀,过筛一次

2 将30毫升的面糊,倒入不粘锅中,晃动锅摊

匀,小火煎大概十秒左右,面皮能脱落即可,只需

要煎单面就行了

3 草莓清洗干净备用,奶油十20克糖打发成有

明显的纹路

4 取一张皮,勺入一勺奶油,放一个草莓,再

勺一勺奶油盖住草莓,如图所示包起来即可,放冰

箱冷藏半小时再吃哦~

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