近期中国乳业一次最高规格的合作将整个行业的质量标准再次推上一个新的台阶。
4月5日，蒙牛集团与中国航天基金会在人民大会堂完成战略合作升级，此前，蒙牛已经连续14年为中国航天事业提供营养支持和保障。蒙牛同时还与中国检验检疫科学研究院共同签署了“关于服务航天品质开展检测认证战略合作的意向书”，双方将加强检验检测、HACCP（食品安全危害分析与关键控制点）认证、“三同”（同线同标同质）认证、实验室技术等多方面的科研合作，共同保障航天品质的全面落实。
活动当天，来自中国载人航天工程办公室、中国航天基金会、内蒙古呼和浩特市委市政府、工信部消费品工业司、国家质检总局进出口食品安全局、国务院参事室、国家认监委注册管理部、中国乳制品工业协会、中国营养保健食品协会、中国奶业协会、中国检验检疫科学研究院、中国农业大学的领导和专家悉数出席，对于双方合作及蒙牛在品质提升上的实践努力表示出肯定及支持。
中国航天基金会秘书长张玉江：蒙牛自2003年为航天员供奶 与航天事业共同成长
张玉江秘书长在发布会上讲述了中国航天基金会选择蒙牛成为战略合作伙伴的原因：“蒙牛有力支持了以人才培养为中心的航天各项公益事业，我们和蒙牛的合作是2003年开始，至今有14个年头。而且从那个时候起蒙牛就给我们航天员大队供奶，给我们航天专家供奶。鉴于蒙牛的特殊贡献，2016年的第二次全体理事会会议通过决议授予蒙牛集团为中国航天事业战略合作伙伴。我要对蒙牛的领导层和蒙牛全体员工、蒙牛经销商对航天事业的支持，关注和关心，表示衷心的感谢！”
同时，张秘书长也肯定了蒙牛品质升级的举措：“航天产品要求百分之百精准无误，正是在对甄选合作伙伴的严格苛求下，蒙牛与航天事业的合作过程中也取得了同步的、积极的发展，把航天文化、航天精神引入到“航天级别”的产品质量管理体系和管控经验中，不断创新，不断探索，最终成就了航天品质的牛奶产品。应该说，蒙牛的质量是天天向上的。”
中国“航天英雄”杨利伟：有蒙牛的支持才有航天事业的今天
中国航天第一人、航天英雄杨利伟表达了对蒙牛助力中国航天事业的感谢：“感谢蒙牛这样的企业对航天的大力支持，真的是有你们的支持，才有我们今天的航天！”
他同时肯定了蒙牛将航天精神引入企业品质管理的做法：“希望通过像蒙牛航天品质的实践，切实开展我们一直在讲的‘军民融合’。通过这种融合能够把航天品质带到不同的领域、不同的行业，通过对航天的理念，植根到不同的行业当中去，形成一个安全的质量品质，能够召集更多的不同行业在质量上有自己的突破。”
国家认监委注册管理部主任顾绍平：消费者选择品质产品可以认准“三同”认证
国家认监委注册管理部主任顾绍平在现场表示：“航天标准意味着‘零缺陷’，利用服务航天的技术标准来服务民众的食品安全，这项工作取得了国务院的充分肯定，同时也写入了今年的政府工作报告。而蒙牛所提出的航天品质概念，实际上早已落实在企业完善的质量安全管理体系、严格的质量操作规程和智能化的生产管理上。”
顾绍平主任还肯定了蒙牛的品质：“蒙牛在追求更高标准的航天品质，国家层面也在通过大力推动‘三同工程’来引导企业增品种、提品质、创品牌。三同就是让企业在内外销产品上，用同一条生产线，同一个标准达到同一个品质。蒙牛是首批获得三同认证的企业，包括旗下雅士利和君乐宝都是按照‘三同’标准体系生产。建议我们的消费者可以通过认准‘三同’标识，来选择更高品质的产品。”
中国乳制品工业协会秘书长刘美菊：蒙牛航天品质提升中国乳业形象
中国乳制品工业协会秘书长刘美菊肯定了蒙牛品质提升举措对行业的积极作用：“对质量精益求精、一丝不苟、严肃认真的‘工匠精神’，使得蒙牛和航天两个看似相距甚远的行业紧密联系在一起长达14年。蒙牛作为中国乳业的骨干力量和领军代表之一，从成立之初便始终围绕产品质量、打造品牌做出了艰苦的努力和巨大贡献。在蒙牛，从全产业链抓起，从牧场到加工、从检验到物流，一直延伸到消费者的餐桌，环环相扣。正如一个航天员的打造和培育需要等量钻石的价值，蒙牛在打磨品质和品牌方面，用心程度也是钻石级的。”
“全行业正是以蒙牛这样的骨干责任企业作为标杆，严谨认真的对待产品质量，最终取得了产品质量合格率连续五年居整个食品行业之首的成绩。今天蒙牛和航天品质进一步携手和对接，不仅是蒙牛这一个单一品牌的传播，而是中国乳业整体形象的提升，这是蒙牛责任的具体体现。”
“现在很多中国企业包括蒙牛在推进‘国际化’，汲取全球优势资源的同时，也在为国际同行提供先进的管理经验。让很多国际同行感到意外的是，我们很多企业在和海外企业进行合作的过程当中，在产品的把控标准、产品质量检验检测等方面是高于国际水准的。可以说，蒙牛的产品响誉全球，就是中国乳业品牌在国际上赢得了赞赏。”
中国奶业协会副秘书长张智山：航天品质是蒙牛对消费者的承诺 行业应为蒙牛“点赞”
中国奶业协会副秘书长张智山介绍了中国奶业的发展现状：“近年来，在国家、在乳品企业尤其是蒙牛集团等各方面的共同努力下，中国的乳制品已经达到历史上的最好水平。以蒙牛为代表的乳品企业，在技术装备和技术管理水平和国际先进国家接轨。去年，中国乳制品抽检合格率达到了99.6%，也就是说中国的乳制品可以放心消费。”
张智山肯定了蒙牛航天品质对行业的推动作用：“蒙牛集团明确提出让每一位乳品消费者喝到和航天员一样品质的牛奶。这是企业的庄严承诺，是企业的担当，同时也是全面振兴奶业的引领力量，是广大消费者的福音。2017年是“十三五”全国奶业发展规划实施关键一年，中央一号文件明确提出要发展规模高效养殖，全面振兴奶业，培育优质国产的品牌。践行航天品质必将对中国乳业的品质加工技术和扩大乳品消费，以及推进牛奶资源化综合利用起到积极作用。蒙牛率先提出航天品质，敢于举旗亮剑，这是行业予以点赞的事情。”
呼和浩特市委常委、副市长蔡裕东：蒙牛发挥龙头企业作用 引领行业品质升级
作为蒙牛的娘家人，呼和浩特市委常委、副市长蔡裕东表示了政府对蒙牛的支持：“航天品质毋庸置疑是对一个产品品质的最高认可，作为我国航天事业14年营养的守护者，蒙牛始终不忘初心，不断用航天精神激励自己。从奶源、生产、运输最后到餐桌每一个环节都建立了严格的追溯系统，为消费者提供具有航天品质的乳制品，不断推动着航天品质的全民共享，正是这种对牛奶品质和产品创新的执着追求，让蒙牛集团在2016年实现了销售收入537.8亿元人民币，全年实现了9.7%的增幅，超过了行业平均水平。同时在基础奶特仑苏、纯甄、冠益乳等多个产品方面均高于行业增长，不愧于中国航天事业合作伙伴的称号。”
“此次双方合作的战略升级是一次良好的契机，将推动蒙牛更加积极的发挥龙头企业的示范作用，引领乳品行业进一步实现品质升级，进一步为消费者提供优质健康的乳制品。呼和浩特市委政府也将继续支持蒙牛等中国乳品企业充分利用好国内国外两个市场，不断提升研发能力，增强原料市场的掌控权，消费市场的主导权以及国际研发的话语权。”
工信部消费品工业司副巡视员王小青：中国国民将从蒙牛推行的“航天品质”中受益
工信部消费品工业司副巡视员王小青表示：“蒙牛的品质战略及实践行动和政府所倡导及出台的政策非常一致。2016年国务院发布的〔2016〕40号文件中作出了“在消费品领域创造良好的环境，积极开展三品战略“的行动指导意见。这三品是分品种、提质量、创品牌。”
“多年来，蒙牛践行和推行航天品质，目的正是要确保乳业的质量和安全。通过与国际上先进的标准进行比对，以更高标准严格执行质量管控，来保证每一位消费者的健康需求，更推动了我们国家的食品产业健康和发展，真正来实现政府所倡导的分品种，提质量，创品牌。因此，蒙牛的航天品质，最终受益还是国家全体人民。”
中国农业大学教授李胜利：蒙牛航天品质值得整个行业借鉴
中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利指出：“蒙牛品质的升级可以说是乳品行业的一次升级，因为航天代表一种高标准，他要求质量是非常严的。所以蒙牛航天品质是一个非常好的信号，代表在技术标准及质量管理体系上，中国品牌是走在世界的前列了。蒙牛提出航天品质，就说明我们的奶业要全面向着高品质、高标准去学习，把高科技运用到奶业产业链的各个环节，把航天的质量管理体系应用到奶业的管理环节，使消费者能够相信在牛奶品质上从各个环节都能够得到保障。蒙牛引入航天的科技和管理我觉得是非常有益的，是整个奶业都可以去借鉴的。”
来源：环球财讯网
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