传统意义上，我们评价一样食物，都会按照“色、香、味”三个维度。好吃的东西，基本上都符合“色泽鲜亮，香气浓郁，味道好极了”三重标准。
凡事都有例外。
有些食物，非但不香，而且浑身散发着恶臭，让人望而却步，完全丧失了尝试的勇气。
香喷喷的食物总是相似的，臭哄哄的食物各有各的臭法。你闻过一次，便终身难忘。
别被食物的名字误导。
臭豆腐，臭鳜鱼，这些把“臭”字写在脑门上的，其实算不上太臭。
标榜自己很香的香菜，反而实在算不上香。
臭臭的食物，总是让人产生不愉快的联想，臭气的威力还格外的惊人。
大蒜=辣眼睛
螺蛳粉=公厕
榴莲=屎
豆汁=呕吐物
折耳根=臭鱼烂虾
不好意思，对于不爱这些食物的人来说，他们的评价就是这么简单粗暴：
“我不是针对谁，我是说所有臭臭的食物，都是垃圾。”
存在即合理。
臭臭的食物也是有人爱的。而且，如果爱，必然深爱。
金链大哥可以自如地从剥蒜老妹儿手里接过一瓣大蒜，嘎嘣嘎嘣地嚼上半天。
豆汁爱好者，咕嘟咕嘟就是一碗下肚。
香菜爱好者，火锅蘸料里能哗啦啦铺上五大勺。
鲁迅他老人家说，第一个吃螃蟹的人了不起。
第一个扒拉开了臭臭的榴莲，还能忍着恶臭咬下去的人，一定也是真的猛士。
真的猛士，敢于打开淋漓的鲱鱼罐头，敢于喝干惨淡的豆汁。要是世界末日来临，他们也不至于饿死街头。
而我们这些凡人，只能以貌取人，肤浅地品尝着酸甜苦辣咸，人生着实少了几分乐趣。
臭臭的食物，能够根治你的选择恐惧症。
人们对于臭臭的食物，只能有两种对立的态度，不是极度厌恶，就是极度喜爱。模棱两可的中间地带，是不存在的。
至于它到底是臭还是香，评判的尺度也全在你。
对于臭的标准是否一致，也是你交朋友的先决条件。
能和你一起约螺蛳粉的，一定是真哥们儿；
吃完大蒜还能嘚啵嘚啵和你唠嗑的，一定是真闺蜜。
这才是“臭味相投”。
当然，现实生活中，这样的朋友少之又少。
如果你碰巧有一个朋友，对屎一样臭的食物有着迷之热爱，还威逼利诱地非得安利给你，不如直截了当地回答他：
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*本文来源：界面新闻，作者叶健啖。 如有侵权，请联系我们进行删帖。兴证资管传播上述信息不代表赞同作者观点。其观点仅供参考不作为投资决策依据，如投资者根据该观点进行投资行为结果由投资者自行承担。投资有风险，决策需谨慎。
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