中国煎饼成国外爆款美食,一个卖到上百元还供不应求

中国煎饼成国外爆款美食,一个卖到上百元还供不应求
2017年04月22日 16:23 海外眼

随着华人移民的身影越来越多的出现在世界各地,中华饮食文化也传播开来,中餐馆在全世界遍地开花,身在异国他乡的小伙伴们,也能经常品尝到中国美食了……

最近,有段视频在微博上火了一把:在中国随处可见的煎饼果子,在国外竟然成了爆款美食!一个都能卖到上百块人民币呢!

视频的主人公,是美国小伙Brian,中文名叫金伯亮。小金本来是一名正宗的纽约客,为了学中文,曾经到北京留学过一段时间,正是在这段过程中,小金发现了一个超好吃的中国街头美食——煎饼!

原来,在大学里上学时,小金每天都会路过街边的煎饼摊,有时候听写中文之前还会赶紧买一个来吃,好吃不说,还方便又解饿,简直不要太棒!

等小金留学结束回到美国之后,他突然发现,偌大的纽约,有各国的万千美食,但是竟然没有一家卖煎饼的!这么好吃的东西,自己再也吃不到了不要紧,美国人民竟然连尝也没尝过!这可是有点忍不了!

对老北京早餐摊的煎饼果子念念不忘的小金,产生了这么一个想法,自己要把最正宗的煎饼果子带到纽约,让大家都来尝尝……

在他的一番努力之下,他的小吃摊“老金煎饼(Mr.Bing)”出现在了纽约街头,小金做的煎饼,香脆正宗,对老外来说还很新奇,一下就吸引了很多纽约人的注意!没过多长时间,老金煎饼的生意就火到爆炸,还一举获得了2016年纽约流动餐车“最佳新秀奖”呢!

煎饼果子摇身一变,成了美国爆款的美食,这价钱也是水涨船高啦,最高可以卖到15刀,算成人民币,那可是要100多块了,不过,即使是这样,老金煎饼还是门庭若市,每天都能卖出好几百套煎饼呢……

(老金煎饼的菜单,一份烤鸭煎饼要可以卖到15刀)

现在,老金正在紧锣密鼓的筹划着要开分店了,这小小的煎饼美食摊,可能过几年就会成为一门大生意!

(视频来源:China Daily)

这段新闻一播出,国内的网友们可是有点坐不住了……

不知火尬舞1984:现在想辞职去美国卖凉皮,还来得及么?

刘泓铭LHM:这些人吃煎饼怎么都不用手抓的,看的我好难受啊……

蔚蓝星球:虽然煎饼走出国门了,但是不刷天津的蒜蓉辣酱,总感觉不正宗啊~

我不是正人君子: 之前就骗我去迪拜乞讨能发财,我现在人还在迪拜地铁站呢,又想骗我去美国卖煎饼?

鱼哈哈:烤冷面肉夹馍烤面筋羊肉串小元宵串串香麻辣小龙虾……这样的生意点子我能想100个哈哈哈

中国美食到底有多大魅力?对于另一位外国小伙Trevor James来说,他可以为了“吃”在这里住上整整三年!

为了更好地融入这里,他还给自己起了个十分喜庆的中文名——常乐。

在过去的一年中,这位吃货小哥更是跑遍了大江南北的小吃街,过着一路玩一路吃的幸福生活。

享受之余,这位小哥还不忘顺手做一个视频,盘点出最美味的15种中国特色小吃。不知道有哪些美食登上了他的榜单呢?快来一起看看吧!

15

Century Egg 

皮蛋 

对于皮蛋大家一定都不陌生,晶莹剔透的鸡蛋散发着难以言说的味道,好不好吃还是其次,确实是足够有特色!看看常乐是如何评价的:

Strong sulphur flavour! Worth trying for fun. Not delicious.

一股硫磺味!吃着玩还不错,味道一般。

14

Feichangfen

肥肠粉

肥肠粉可以说是一种画风清奇的小吃,喜欢的人觉得香喷喷,讨厌的人觉得臭哄哄,这样独特的风味大概也只有在中国能够尝到了吧。常乐似乎觉得这种“怪味”粉还不错!

The first time is strange, but it gets better and better.

刚开始吃着有点怪,不过越吃越好吃。

The intestine is a little fatty, and it just sort of melts in your mouth.

肠子有点肥,但是有入口即化的感觉。

13

Crayfish

小龙虾

吹个小风,喝点小酒,吃点小龙虾,夏天的夜晚就要这样过呀!看起来简单的小龙虾在制作过程中要用到十几种调料,此处应有常乐版“目瞪口呆”表情包。

Very spicy with a strong cumin flavor.

超辣,还有很重的孜然味。

Not my favorite but many people love it.

不是我的最爱,不过很多人超喜欢。

12

Suantang Jiaozi

酸汤饺子

这是常乐最爱的西安美食,一顿能吃30个牛肉饺子,胃口可是真不错。

Sour and spicy and so juicy! Strong chives flavor too, watch out!

又酸又辣又多汁!葱味很大,朋友们小心了!

提到西安美食,常乐对回民街可是赞不绝口,把它称作“Xi'an's food paradise”。除了酸汤饺子,这几种食物也颇受常乐喜欢:

凉皮 cold jelly noodles

羊肉串 lamb kebab

牛肉夹馍 Chinese shredded beef pita burger

11

“Blood King” Soup

鲜血旺

对于这一“血腥”美食常乐一开始是拒绝的,但经过大胆尝试,常乐意外发现味道居然还不错?!

Worth trying once. The blood tasted so fatty and the oil was so spicy and smoky. A really heavy dish!

值得一试!血吃起来很肥,辣油超辣,还有烟熏味,够重口!

10/9

Roast Duck (Beijing & Chengdu)

北京烤鸭 & 成都烤鸭

又薄又脆的鸭皮,又香又嫩的鸭肉,还有炫酷的刀工,北京烤鸭实为一绝。

Best duck I've ever had! The sweet bean sauce had a slight wasabe flavor.

我吃过的最好吃的鸭子!甜面酱有股芥末味(小编不禁要问:真的吗?)

成都烤鸭也是毫不逊色,虽说看起来更接地气,但味道可是一点都不差,常乐给出了9分的高分!

8

Steamed Rice Noodle Rolls

肠粉

好了,吃完了够油够辣的重口味美食,终于到了口味清淡的广东美食——肠粉。常乐十分喜欢早餐时肠粉店的热闹气氛,他表示,仅是为了这种气氛就值得来一场说走就走的旅行。

So simple and satisfying!

如此简单又如此好吃!

A really filling dish that is hard not to like.

很难会有人不喜欢这道美食!

7

Brown Sugar Pocket

红糖锅盔

又是四川美食!看来常乐对四川是情有独钟啊,四川人果然十分会吃!

The ooze of the brown sugar makes it incredibly delicious! So gooey and soft!

满满的、溢出的红糖让这一小吃十分美味,它是如此的软糯!

6

Street Popcorn

爆米花

常乐表示这是一种能“吓死人的”、“具有爆炸性”的美食,还把爆米花机器成为“cannon”(大炮),这一描述真是十分贴合实际。想必不少人小的时候都是在这样的机器前捂着耳朵等着美味吧!

Nice and smoky! Very sweet too! Definitely worth it for the experience alone!

很好吃!有烟熏味,而且很甜。光是为了这样的经历就值得一试!

5

Zajiang Noodle

炸酱面

炸酱面可以说是一种全国性的美食,尤其在北方,基本每个家庭都能做出香喷喷的炸酱面。不过,常乐的最爱是四川炸酱面哦!

Perfectly cooked noodles with a super thick sauce that's creamy and heavenly!

超棒的面条!酱很浓,很滑,只应天上有啊!

4

Durian Chicken Hot Pot

榴莲鸡火锅

榴莲与鸡炖的火锅?小编表示这一做法十分新鲜,闻所未闻,看来常乐的口味的确不轻啊。

They could have used more prime quality durian, otherwise so fun to eat!

他们应该用更好的榴莲,那样的话吃起来就更棒了!

好了,现在让我们屏息凝视,来揭晓前三甲。

3

Shaomai Pocket

油饼包烧卖

为了品尝热干面,常乐坐了9个小时的高铁来到武汉,却意外爱上了这道美食。

Like a mushroom soup gravy! So creamy and soft. Yet crunchy as well. Took me by surprise!

味道很像蘑菇肉汤!如此软糯,又如此酥脆。意外的惊喜!

2

Whole Roast Lamb

烤全羊

香喷喷的多汁羊肉,孜然与葱花的香气,光是想一想是不是就已经流口水了?对此,常乐的评价也是十分的简单粗暴。

The best thing ever!

最美味的食物!

1

Hand-Pulled Lanzhou Noodles

兰州拉面

大名鼎鼎的兰州拉面摘得冠军!滑爽的面条,香浓的面汤,红艳的辣油,美味的肉块,兰州拉面确实是人间美味。常乐表示,只要吃一口,你就会怀疑你之前吃过的都是假面条!大家一定要飞来尝一尝!

Top top noodles! Some of the best I've ever had! Spicy and tangy and amazing powerful broth!

最顶级的面条!我吃过的最好吃的东西之一!又辣又刺激,面汤够味!

以上的外国小哥的美食榜单是否给了你一丁点的启发呢?不多说了,海外君要去外国练摊卖拉面了!

财经自媒体联盟更多自媒体作者

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部