一口香醋，何以有了“新味道”|天津市_新浪财经

转自：天津日报

　　垃圾焚烧和酿醋，看似“风马牛不相及”的两件事，为何产生了紧密联系？

　　原来，醋的酿造过程中有一个重要环节，就是高温蒸制和杀菌。位于静海区陈官屯镇的天津高能环保能源有限公司焚烧垃圾产生高温灭菌蒸汽，同处一个区域的天津市金海调味品有限公司对设备改造升级，把这些蒸汽应用于香醋酿造过程。

　　用看待资源的眼光看待废弃物，在“循环”二字上发力，一口香醋也能酿出创新发展的新滋味。善于打开发展的“脑洞”，站在循环经济的视角看废弃物，也就更容易看到“埋”在废弃物中的资源，变废为宝。

　　进行厂房改造、接通蒸汽管道后，焚烧垃圾产生的蒸汽直接输送到厂区，几乎没有热能损耗，由此，金海调味品有限公司产能提升了4倍。绿色就是性价比，循环不仅是为了用，更为了质和效的提升。既循环又“经济”，既有绿的底色，又有“金”的成色，这不正是我们所追求的发展吗？

　　绿色循环发展，是一条康庄大道，也是一条关键之“链”。在一个可持续发展的循环经济园区内，金属冶炼是龙头项目，产生的副产品能够成为下游企业的生产原料。不仅如此，在这一系列的环节中产生的辅料废渣由配套水泥企业完全消化，余热还可以发电……在循环的过程中，看似无用的垃圾被“榨尽”，形成环环相扣的循环经济产业链。抓好循环经济产业链条中的每一环，既对内挖掘资源价值，也对外畅通、衔接、互补，发展的绿意、新意也就更足。

　　发展循环经济，创新是“神来之笔”，往往能够发挥四两拨千斤的作用。这种创新是企业的技术提升，也是点石成金的科技之变。天津荣程联合钢铁集团有限公司在水循环上做文章，将市政生活污水、收集的雨水及生产废水加工处理后，转化为不同品种的再生水，高效回流车间、循环利用；“工人穿的工作服是由26个瓶子做的”，元气森林天津厂将塑料包装瓶制成工作服。用好创新这一招，创新理念、创新技术、创新路径，曾经的废弃物变身“金元宝”，为发展带来更多新动能、新优势。

　　不久前发布的《天津市推动大规模设备更新和消费品以旧换新实施方案》提出，到2027年底，全市再生资源加工利用能力达到800万吨以上。巨大市场的开发、高科技的加持、新生产方式的涌现都告诉我们，发展循环经济正当其时、未来可期。