省市场监管局张琦一行到单县调研食品安全城市创建工作|食品安全_新浪财经

　　张虹　菏泽报道　通讯员　彭健

　　近日,山东省市场监管局食品安全协调处处长张琦、副处长王洋、特种食品监管处科长刘国梁等到单县调研食品安全城市创建工作,菏泽市市场监管局副局长李庆、单县市场监管局局长李守雷等陪同调研。

　　张琦一行先后到“单养千秋”羊肉汤产业园、单县市场监管局食品安全“你点我检、你送我检”便民服务中心、“老东关文旅街”等地实地展开调研。通过观看视频、图文讲解、实地检查等,详细了解单县羊肉汤产品园场地建设、生产运营、产品质量和配餐服务情况,同时,对羊肉汤产业园工作机制、硬件设施和产业规划给予了充分肯定。张琦要求,经营主体牢守食品安全底线,严格落实食品安全责任,严把食品“采购关、生产关、销售关”,运用和发展好“单县羊肉汤名片”。

　　调研过程中,在“老东关文旅街”,张琦一行对文旅街餐饮食品布局、“清洁厨房”运营、卫生管理等情况进行督导检查,要求监管责任人认真落实“两个责任”,守护好群众“舌尖上的安全”。他指出,食品安全是民生所望,也是民生之本,一线工作人员要把解决群众期盼问题作为创建工作基点,聚焦重点区域和薄弱环节,对标狠抓整改提升,落实监管责任。

　　民以食为天,食以安为先。张琦对单县市场监管局创新做法给予了褒奖,鼓励一线监管人员立足工作实际,充分履行职能,确保工作落到实处,务实推进国家食品安全城市创建工作。