沪滇协作助力巧家特色产业提质升级_新浪财经

转自：上观新闻

眼下，草莓迎来收获期，在巧家县马树镇草莓种植基地，刚采摘的草莓被陆续运往巧家草莓交易市场，为抢“鲜”上市，每天都会有大量的新鲜草莓从这里发往北京、上海、广州等地。

得天独厚的自然条件让草莓产业成为马树的支柱产业之一。为进一步加快马树草莓产业发展步伐，2012年12月底，沪滇东西部协作上海援建项目——总投资596万元的巧家草莓交易市场在马树草莓基地正式建成投入使用，该项目建有草莓交易中心、制冰室、露天市场及其他配套设施共计12400平方米。目前，共引进了6家企业进驻草莓交易市场，旺季平均每天可完成草莓好果交易量23吨，淡季每天可完成好果草莓交易量8吨，有效拓宽了马树草莓销售渠道。同时，新建一个农残检测点，不定期对草莓进行抽检，及时发现农残超标情况，确保马树草莓产业高质量长远发展。

对于马树镇来说，打造草莓交易市场的目的，主要是为更多莓农提供兜底销售渠道，让他们在致富的路上更加便捷；其次为延长草莓产业链条奠定更多基础。

相较于其他水果品种，草莓的保鲜期不长，采摘后的销售期限最多3天。与此同时，草莓鲜果的个头、品相都决定了其在市场的欢迎度。草莓市场解决的就是不同批次、品次草莓的销售问题。一颗颗草莓经过严格筛选、包装，在标准化加工车间华丽变身，通过冷链运输，新鲜抵达北上广市民餐桌。

“目前正是夏季草莓大量上市的时候，我们公司从马树周边收购新鲜草莓，现在每天收购草莓六吨左右，价值在六万左右。”百宝源（北京）农业科技有限公司经理张贵才如是说。

马树镇在草莓市场正式运营后，采取产业带动、平台支撑、政策赋能等方式，以“订单收购”模式，鼓励入驻草莓交易市场经营主体与本地草莓种植农户签订草莓收购协议，为农户提供技术指导，保证草莓产品质量，争取品牌创立，获得销售收益。同时，在草莓采摘时节，聘用本地群众参与草莓鲜果分拣及包装，工资采用计件方式，带动农户就业增收。