“顶流”来了，“吃瓜”正当时！

转自：上观新闻

西瓜是夏季防暑降温的佳品。立夏之后气温不断攀升，上海本地的8424西瓜成为了当季水果的“顶流”，迎来了尝鲜季。

“老板，挑个8424，要熟的啊！”

“放心！现在都是头茬瓜，保熟！”

上午9时，九华邻居里·美天天山菜市场的蔬菜摊位前，居民冯先生专程来买新鲜上市的8424西瓜。

摊主随手挑了一个西瓜拿到秤上称重后，应居民的要求将西瓜切开，随着充盈的汁水流出，红色的瓜肉和饱满的黑籽展露出来。“瓜不错！皮薄肉厚，脆爽多汁，看着就好吃。”冯先生一边支付费用，一边告诉记者，8424西瓜是他和家人的最爱，每年一上市就开始品尝。

记者看到，饱满圆润的西瓜按品种不同被一层层地垒放在水果摊位上，堆成了一座座“小山”。其中纹路清晰、色泽翠绿、连着瓜秧的8424西瓜尤为显眼，不少居民走过时都会挑上一个带回家。

据水果摊主介绍，摊位上的西瓜是南汇产8424，个头均匀，每个西瓜重约10斤左右。随着气温升高，这几天来买西瓜的居民比较多，价格也比刚上市便宜了。“8424上市有2周左右，之前售价6.8元一斤，现在4.8元一斤，一个10斤左右的西瓜在50元上下，每天能卖出20多个，很受欢迎。后续随着产量的增加，价格还会持续下降。”

不仅如此，随着本地8424西瓜的上市，市民选择瓜果品种更加丰富多样的同时，价格也都有不同程度地下降。海南的麒麟西瓜、黄色的冰淇淋西瓜、蜜甜的小糖丸西瓜，以及南汇的玉菇售价均降了1—2元，又到了一年之中“吃瓜”的好时节。

如何才能挑选到“梦中情瓜”呢？

快来看记者梳理的挑瓜攻略→

1、看颜色

一般好的8424的颜色会有一些泛白的现象，而比较差的8424西瓜颜色会显得比较深。

2、看大小

买8424西瓜，一般不要买特别大或者特别小的，而是应该买大小适中的。

3、看瓜蒂

如果瓜蒂部位的纹路是散开的、呈星形，证明这个西瓜熟度高、甜度好。

4、看纹路

好的8424西瓜纹路比较清晰，且皮色不能太淡，若纹路都不整齐，肯定与好瓜无缘了。

5、看瓜柄

瓜柄是绿色的一般是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须、尖端变黄枯萎的则是不熟就摘下的瓜。

6、剖开看

剖开瓜，籽黑、瓤红、无空心、无黄筋、无硬块的为上品。

撰稿/摄影：李 博

编辑：毕扬静

责编：王 博

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