大唐蜂业1批次森林椴树蜜检出禁用抗菌药

大唐蜂业1批次森林椴树蜜检出禁用抗菌药
2025年03月21日 19:45 新京报

转自:贝壳财经

新京报讯 据上海市市场监督管理局2025年第8期省级食品安全抽检信息,本次抽检信息涉及6大类食品,包括淀粉及淀粉制品、蜂产品、酒类、食用农产品(6.230, -0.03, -0.48%)、食用油、油脂及其制品和糖果制品。抽检样品共计451批次,其中合格449批次、不合格2批次。

通告显示,标称郑州大唐蜂业有限公司(委托商:安徽祥合堂药业有限公司)生产的“月圆祥合”牌森林椴树蜜(500g/罐,2024-01-08),呋喃西林代谢物检测值为1.85μg/kg,按规定不得检出。

呋喃西林是硝基呋喃类抗菌药,具有抗菌谱广等特点。动物产品的呋喃西林代谢物残留物,一般不会导致对人体的急性毒性作用,长期大量摄入呋喃西林代谢物残留物超标的食品,可能在人体内蓄积,引起过敏反应、胃肠道反应等。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告第250号)规定,食品动物中禁止使用呋喃西林。蜂蜜中呋喃西林代谢物超标的原因,可能是蜂农使用违禁兽药。

根据工商信息,郑州大唐蜂业有限公司成立于2009年,注册资本1000万元,实缴资本500万元。

编辑 李严

校对 柳宝庆

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