转自：上观新闻
清明节将至
又到了“青团”的天下
下面跟随记者
一起到朱家角古镇
看看这些糯叽叽的“绿胖子”
都有哪些可以选择吧~
在朱家角北大街上，这里可谓是“糯叽叽”的天堂，在这里你可以买到甜甜糯糯的桔红糕，QQ弹弹的米糕，还有香香软软的芡实糕。清明将至，不少商家纷纷上市青团，不管是基础的红豆味、黑芝麻口味，还是深受年轻人喜欢的芋泥咸蛋黄、咸蛋黄肉松、马兰头香干还是荠菜鲜肉应有尽有。商家陈阿姨告诉记者，“清明前夕，来买青团的游客非常多，我们这里不管咸的还是甜的都有，为了赶潮流我还准备一些芋泥口味的，都是我亲手做的。”
朱家角大清邮局的青团，选用清明前的艾草。此时的艾草，最为鲜嫩，颜色也最为翠绿。天然艾草汁制成的青团皮，配上各种馅料，清香、软糯、鲜香、甜美的胖胖青团便新鲜出炉了。一口下去，艾草的清香充斥着口腔，这软软糯糯的口感，更是直击“糯叽叽星人”的心巴！
接下来让我们一起看看，从艾草到青团的蜕变过程吧！
材料：新鲜艾草（艾草汁）
糯米粉：200克
粘米粉：50克
馅料：豆沙、咸蛋黄肉松、芝麻花生等等
制作过程：
1、和面：将焯水过后的艾草打成艾草汁慢慢倒入糯米粉和粘米粉中，揉成光滑的面团。
2、包馅：取一小块面团，压扁后包入喜欢的馅料，搓成圆球。
3、蒸制：水开后上锅蒸10-15分钟，出锅后刷一层薄油，防止粘连。
趁热咬一口，软糯香甜，满嘴都是春天的味道！
小贴士：
艾草青团具有活血化瘀、促进血液循环、除湿等作用，但糖尿病患者不宜多吃，请适量食用喔！
记者：吴莲
摄影：吴莲
编辑：李璨（名优）
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股市直播
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宋谈股经今天 08:17:35
今日共49股涨停，连板股总数12只，24股封板未遂，封板率为67%（不含ST股、退市股）。焦点股方面，海洋王（sz002724）、雪龙集团（sh603949）双双上演“地天板”，深海机器人（sz300024）概念股邵阳液压（sz301079）20CM3连板。短线行情依旧低迷，全市场超30股跌停，其中襄阳轴承（sz000678）、国脉科技（sz002093）、福鞍股份（sh603315）、奇精机械（sh603677）等人气股2连跌停。 -
徐善武今天 07:24:17
今天暴力杀跌微盘股，低空经济机器人（sz300024）大跌，中证1000到了60日线支撑位，短线有个超跌反弹，盘后继续探底，做好应对。现在是低位补涨不过夜，高位补跌止不住！做什么都不赚钱。 恒生科技，今天强势震荡整理，没有大跌，但是已经跌破了30日线支撑，到了颈线支撑位，具体上午有分析，可观望一下。 中证白酒，到了半年线支撑位附近，macd绿柱初现，短线还有回调，观望。 医疗与生物医药，距离下方60日线比较近了，可观望也可以适当低吸布局。 光伏与新能源车，杀机暴露，涨的少跌幅大，观望。 半导体与科创50，目前到了60日线支撑位，不可再杀跌了，观望或者低吸。 通信设备与cpo，接近前期支撑位，观望。 计算机人工智能大数据云计算软件等，有点跌破60日线，有点接近60日线支撑，稳健的观望。 传媒与动漫游戏，马上到了60日线支撑位，稳健的观望。 中证军工，macd绿柱初现，还有下跌空间，不动。 低空经济与人形机器人（sz300024），没有止跌，今天出局有点晚，可等个反弹减仓。 -
巨丰投资张翠霞今天 07:09:10
4小时运行结束，总结全天市场运行，1）尾盘权重个股带动指数修复，红盘报收，微盘股重挫，3 月下旬是重要的过渡期，即将进入 4 月财报披露期，历史经验显示，在这一时期中小市值风格的胜率与超额收益均有所回落。市场投资者在财报季前往往会更加关注公司业绩的确定性，微盘股公司由于业绩稳定性相对较差，容易受到资金的抛售；2）量能，沪深两市今日成交额14744亿元，较上个交易日15797亿元减少1053亿元；3）行业板块方面，以加权涨幅来看56家行业13家红盘，旅游、银行、有色等板块涨幅居前；公共交通、通用机械、软件服务等板块跌幅居前；4）市场延续结构型行情，题材热点快速轮动。详细解盘，可关注《翠霞首席课》的“热点直击”和“操盘指南”~~~ -
宋谈股经今天 07:06:34
3月24日收评：沪指探底回升涨0.15%，旅游板块全天强势1、市场全天探底回升，三大指数尾盘翻红，黄白二线分化明显，微盘股指数跌逾4%。旅游板块全天强势，张家界（sz000430）、峨眉山A（sz000888）、大连圣亚（sh600593）、天府文旅（sz000558）涨停。海洋经济概念持续活跃，大连重工（sz002204）、宝色股份（sz300402）、亚星锚链（sh601890）、振华重工（sh600320）等封板。有色、磷化工等周期股走强，北方铜业（sz000737）、湖北宜化（sz000422）、六国化工（sh600470）涨停。下跌方面，脑机接口概念下挫，创新医疗（sz002173）跌停；机器人（sz300024）概念股调整，宇环数控（sz002903）等多股跌停。个股跌多涨少，沪深京三市近3900股飘绿，今日成交1.47万亿。截止收盘沪指涨0.15%，深成指涨0.07%，创业板指涨0.01%。2、板块概念方面，旅游、化肥、保险、银行等板块涨幅居前，脑机接口、算力、机器人（sz300024）、军工等板块跌幅居前。3、两市共1263只个股上涨，53只个股涨停，3789只个股下跌，48只个股跌停，24只股票炸板，炸板率35%。 -
徐小明今天 07:05:48
【盘中直播】语音课见 -
量化伏妖今天 07:04:26
【股票收评】：有止跌迹象今日市场在上周五大跌后跌幅收窄，全日大部分时间绿盘交易，市场人气低迷，盘面死气沉沉，没有像样的板块出来表演，早盘还相对有点扛劲，指数跌幅还不算大，但是下午跌幅就有点大了，14点20分跌出全日最低3340点，这时技术指标价值陡峭创下-14度的两月来最低。市场开始有点恐慌，担心会不会再像上周五一样失控，就在这时突然一股力量出手拉升指数，使得指数一口气翻红。技术指标粘合线日线惯性死叉，价值陡峭在指数回升后重回低位拐头向上-9度左右。板块方面旅游酒店，化肥行业，数字阅读，钛白粉，保险，低碳冶金等涨幅靠前；赛马概念，人脑工程，MLOps概念，微盘股，全息技术，数字水印等板块跌幅靠前。总得来看今天指数呈现出惯性探底回升态势，分时图白线在上，黄线在下，两线距离较大，说明大盘股今天是有维稳指数，尤其是银行、保险股对于稳定指数贡献不小，不过中小盘科技股继续大幅下跌释放风险，获利兑现和割肉盘一同涌出，该跑的也都跑掉了，洗盘到了短期极限，大盘也有止跌迹象。 -
史月波高控盘今天 07:03:11
你赚钱亏钱他们不管的，只告诉你这些票基本面好，然后赚你的管理费 -
史月波高控盘今天 07:03:07
这个ETF，是把高现金流的股票打了一个包，和高现金流基金不一样吗，换汤不换药，之前基金经理卖基金，基金被他们玩臭了现在又打包到ETF里。【更多独家重磅股市观点请点击】 -
北京红竹今天 07:02:51
收摊了， 一会见 -
趋势领涨今天 07:02:44
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