转自:扬子晚报
扬子晚报网3月24日讯(记者 万凌云) “从丹阳新区实验小学陪餐家长回来反映,小学生每天去食堂午餐“饭菜”都是凉的,都是提前半小时多就打好了放桌子上,夏天就算了,天冷也这样!”真实情况到底如何?3月24日,学校通过丹阳市网络问政平台,给予了官方回复。
“这样冷的饭菜吃了会不会对孩子肠胃不舒服!我知道学校年级多,可能去食堂安排时间很赶,那就不用去食堂吃了,都是冷的饭菜,长此以往孩子肠胃会生病的!最好可以每个班都拿桶装好分配到教室再打饭菜,这样吃的至少还热的!”在“反应”中,家长还有这样的担心。
为此,丹阳新区实验小学给出官方回复,具体如下:
网友您好!学校一直十分关注饭菜保温的问题,现跟您沟通关于食品保温已做的相关工作:
1.每天早晨七点钟左右,学校将食堂中央空调打开,最大程度保持食堂整体的温度,为中午用餐提供良好的环境。
2.对于在教室用餐的班级,食堂充分利用保温桶、保温箱对菜、饭、汤进行有效保温,保温效果明显。(每班均有独立的保温桶、保温箱)
3.食堂分餐时,食堂员工在考虑时效的前提下,会在临近学生到达食堂前进行分餐。
4.积极欢迎家长主动参与陪餐,了解孩子在校用餐的具体情况。
此外,该校对食堂管理非常重视,多次召开膳食委员会会议。为了能保证食材质量、校方也积极研究菜谱搭配、改善制作工艺、认真听取膳食委员会各方的建议并给予改善。
校方表示,学校将继续与家长们保持沟通互动,并采取措施提高食堂工作质量,更好为孩子们服务。欢迎家长继续监督,家长可直接来校或者拨打电话0511——86983966进行沟通。
最后,校方表示:感谢家长对学校工作提出的建议。
校对 王丽丽


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