蜜雪冰城有门店被立案调查！十天前刚登上资本市场|涉事_新浪财经

在茶饮江湖里，蜜雪冰城凭借高性价比，一路圈粉无数，成了大家眼中的“平价奶茶之光”，也被网友笑称为“小学生的快乐星球”。蜜雪冰城有很多的热卖产品，冰鲜柠檬水更是它的销量冠军。

然而，有媒体调查湖北某家蜜雪冰城时，却发现后厨的“秘密”。记者调查发现，该门店未按规定，使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。另外，门店的卫生状况也令人担忧。记者拍摄的视频显示，店内有苍蝇飞虫，飞虫甚至出现在奶茶杯盖中。

涉品安全问题：被立案调查

3月14日晚，湖北经视“3·15特别报道”曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地(16.160, 0.11, 0.69%)门店的食品安全问题。

蜜雪冰城节目播出后，宜昌市市场监管局副局长王贵际第一时间带队，赶往涉事门店，却发现涉事门店正在装修。

据周边商铺介绍，涉事的蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店，前几天开始升级装修，目前正在施工中，施工人员说预计两三天就可以装修完毕。

在执法过程中，涉事蜜雪冰城负责人暂时无法联系上。执法人员发现二楼仓库有剩余原材料，涉嫌标签不规范，他们一并扣押，并立即对门店立案调查。工作人员表示，“3·15”特别节目可以作为市场监督管理局立案调查的证据。执法人员表示，会对辖区内同类门店进行重点检查，杜绝同类问题发生。

蜜雪冰城涉事店长回应：属违规操作

针对媒体曝光的问题，3月14日晚，记者拨打了蜜雪冰城客服热线反映情况。客服工作人员在接到反馈后表示，会将问题详细记录，并及时反馈。

随后，记者又联系上蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店的店长邹先生。邹先生表示，视频中曝光的问题属于违规操作。“是他们店员在这里做的，我们要求都是用不完的直接就丢了的。”

当记者追问，作为店长为何未能及时察觉门店存在的食品安全隐患时，店长称：“我不可能24小时盯着，我现在还要核实”。

此外，邹先生告诉记者，后续会和公司进行沟通，也会加强门店的监管力度。

冰鲜柠檬水不鲜…

过夜切片鲜果仍在用

饮料包装上苍蝇乱爬？

据媒体报道，在蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店，有店员会将当天剩余的柠檬切片和橙子切片收到杯中，然后将其藏到操作台下方的置物柜里。

冰鲜柠檬水和棒打鲜橙都是店内的网红饮品，官方宣称，用精选优质新鲜水果制作，然而实际上，记者发现店员将剩余的水果切片随意放置，并且对记者说“操作操作呗，能咋办？就这样办”。

并且，该店员透露，监控看得见，但鬼知道里面装的什么。这叫正常操作。在调查的另一天，记者发现店员将白天用剩下的一杯柠檬切片和一杯橙子切片装进一个不锈钢桶中，再将桶常温放置在门店后场角落。

被记者询问不应该放冰箱吗？店员回复：“所以我以后不敢喝了，我有点害怕。”并且这些隔夜水果使用的时候有讲究，店员示意要放在监控死角操作，称怕公司看到。

记者多次在店内看到有苍蝇和小飞虫在奶茶杯盖上乱爬，其他店员表示：“这个明天可以接着用，用来盖柠檬和橙子。

蜜雪冰城刚上市市值已超千亿

公开资料显示，蜜雪冰城门店早已开遍全球，数量突破4.6万家。3月3日，蜜雪冰城在香港交易所上市。蜜雪冰城每股发行价为202.50港元，募资净额为32.91亿港元。截至当日收盘，蜜雪冰城大涨43.21%，总市值1093亿港元。

蜜雪冰城（MIXUE Ice Cream & Tea）是一家全国连锁冰淇淋与茶饮的品牌，隶属于蜜雪冰城股份有限公司，截至2024年12月31日，蜜雪冰城拥有46479家门店。

1997年，张红超创立蜜雪冰城。早期，蜜雪冰城叫寒流刨冰。2000年，第一家“蜜雪冰城”门店正式建立。2006年，张红超研制出第一支新鲜冰淇淋。2007年，蜜雪冰城新鲜冰淇淋店开业。当年6月，开启加盟事业。

2012年，实现核心原料自产化。2015年，蜜雪冰城总部入驻郑州市北环新地标瀚海·北金。2017年，设立东南亚海外事业部，开拓海外市场。2018年9月5日，蜜雪冰城海外首家门店在越南河内市开业11月，蜜雪冰城正式启用新的品牌形象-雪王。2022年9月29日，蜜雪冰城数字农业产地仓暨冷冻深加工项目开工。2023年4月13日，成为全球第五大快餐连锁店。

（转自：汇众财经）