怎样才能吃得少又不容易饿

怎样才能吃得少又不容易饿
2025年03月23日 10:47 昆明信息港

4种饿是假饿吃多了不仅容易长胖,还会增加慢性病风险。怎么才能吃得少又不容易饿呢?其中技巧可概括为6个关键词:

1、分:合理分布一日三餐的能量。“早餐饱、中餐好、晚餐少”的饮食,让人更易保持健康体重、稳定血糖、缓解炎症。

2、难:吃点难以消化的食物。富含碳水化合物的食物,被消化吸收的速度最快,尤其是“小个头”的精制糖;而蛋白质的排空速度最慢;脂肪介于两者中间。

3、慢:放慢吃饭速度。从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。吃得越快,越容易吃得过多。

4、多:即选膳食纤维含量多的。膳食纤维有一个独特的“个性”,就是吃进去后会长时间在胃肠道里“待着”,且容易吸水膨胀,如蔬果、薯类、菌藻、大豆、粗杂粮等。

5、粗:吃“粗”一点的主食。如糙米饭、荞麦面,它们的消化吸收速度缓慢,可提供较长时间的饱腹感,不容易饿。

6、大:即食物体积要选大的。这个“大”就是我们所看到的体积。同样含有100大卡的食物,它可以是一小块蛋糕或七八片薯片,也可以是一杯牛奶或一大盘蔬果。后者显然在胃里更占地。(生命时报)

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