第八届中国国际进口博览会期间，正谷将于11月5日14:30-15:30在展会8.2A2-04展位，举办“碳中和瑰夏咖啡 让风味觉醒”产品发布会。本次活动由正谷Cavell联合哥伦比亚驻华大使馆、西碳迹共同主办，不仅将全球首发兼具风味与环保价值的碳中和瑰夏咖啡，更将邀请哥伦比亚驻华大使塞尔希奥·卡夫雷拉亲临现场，以国家“味觉名片”为纽带，分享哥伦比亚咖啡背后的文化底蕴与可持续发展理念。
作为哥伦比亚国家身份的核心象征之一，哥伦比亚咖啡早已超越“农产品”的定义——正如大使将在致辞中提及的，“每一粒咖啡豆都凝结着万千咖啡种植家庭的心血，映照着我们与这片土地的紧密联结，是自然馈赠、劳动者坚守与深厚文化的融合体”。而本次发布的Cavell X西碳迹碳中和瑰夏咖啡，更是将这份“国家骄傲”升级：原料源自哥伦比亚安第斯山脉的优质瑰夏豆，自带柑橘的清新、茉莉的馥郁与焦糖的醇厚，入口层次丰富、余韵悠长，完美诠释了哥伦比亚瑰夏“风味天花板”的特质；同时通过严格测算，每盒（60g）产品碳排放总量仅为1.8464kgCO₂-Eq，最终借助CER项目实现净零排放，成为咖啡产业绿色转型的标杆。
发布会现场，大使还将进一步分享哥伦比亚咖啡产业的可持续实践：从安第斯山脉的有机种植基地如何守护生物多样性，到传统农耕与现代科技如何结合提升品质，让观众透过一杯咖啡，读懂哥伦比亚对自然的敬畏与对品质的坚守。此外，大使也将借此次发布会，诚邀现场嘉宾走进进博会哥伦比亚国家馆，探索包括咖啡在内的29家参展企业特色产品，同时通过“哥伦比亚，魅力之国”推广活动，展现哥伦比亚的文化魅力与旅游资源。
为让观众深度感受“零碳风味”，现场将全程展示这款咖啡从哥伦比亚安第斯山脉农场到中国消费者手中的全流程：扫描专属二维码即可查看碳足迹报告，原材料种植、包装生产、跨国运输等环节的碳排放数据一目了然；观众还能近距离品鉴瑰夏咖啡的独特风味，亲身感受“让风味觉醒”的核心体验。
作为IFOAM国际有机联盟全球合作伙伴、世界经济论坛新领军者社区会员，正谷此次通过与哥伦比亚驻华大使馆的合作，不仅将优质的哥伦比亚瑰夏咖啡带给中国消费者，更以碳中和产品实践响应2030联合国可持续发展目标。这场集“国家文化符号、顶级风味体验、可持续创新”于一体的发布会，将成为进博会期间的“味觉亮点”，为中外咖啡产业合作与文化交流搭建新桥梁。
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