原标题：超级单品凉白开持续领跑市场 来源：中华工商时报
“推动世界改变的往往是黑天鹅效应，比如新品类凉白开重新分割了瓶装水市场。”全国第104届糖酒会在成都举办，今麦郎董事长范现国首次现身糖酒会，在2021今麦郎战略发布会上解读凉白开的现在与未来。
据了解，2019年和2020年，今麦郎凉白开连续两年蝉联瓶装熟水全国销量第一。领跑的不仅是凉白开，还有今麦郎。尼尔森数据显示，今麦郎饮品连续11个季度行业增长第一，方便面连续14个季度行业增长第一。
春风得意马蹄疾。去年年底，今麦郎正式启动IPO。一时间，今麦郎备受瞩目。今麦郎凉白开2016年面市，纯物理的杀菌工艺使其区别于市面上的其他饮用水，以“生熟”的维度重新定义了国内包装水类别，短短几年，就成为了年销售额突破20亿元的超级单品。
在竞争日趋激烈的饮用水行业，突围并不容易。在范现国看来，在消费者心中凉白开是撬动市场的钥匙。
范现国介绍，今麦郎创造了世界上第一条熟水生产线，无论是纯物理的杀菌工艺，还是经典方瓶的包装成本，都高于传统的包装水产品，但凉白开的定价并不高，自然受到消费者的追捧。
备受追捧的凉白开让一众闻风而动的企业看到了熟水市场的机会，旺旺、康师傅等品牌相继布局包装熟水，但目前来看，凉白开的领跑地位暂时无可撼动。
对此，范现国表示认同，“今年第一季度，凉白开销售额同比增长94%，这说明消费者还是尊重原创、认可熟水的，销量第一的凉白开，证明跟随者没有未来。我希望中国的包装水未来全部导入纯物理杀菌工艺，共同做大熟水品类，为消费者提供更多安全健康的产品。”
2020年今麦郎营收超270亿元，而统一的营收为227亿元。单从营收上看，范现国曾喊出的从“康统时代”到“康今时代”似乎已经实现了。“今麦郎速度”令行业津津乐道，无数探究的目光投向了今麦郎。但范现国却说经营之道很简单，做产品，就惠及消费者；做渠道，就惠及经销商；怀抱利他之心，以“人”为出发点做生意。
在产品创新上，范现国曾公开表示，今麦郎所有产品都要物超所值，达不到这个要求的，绝不上市。梳理今麦郎近年来的产品线，面品领域的一桶半系列、老范家高端方便面，饮品领域的凉白开、芒顿小镇、750ml大瓶装、两升等，都在向极致性价比靠拢。
“我们要精打细算节省每一分钱，集中起来办大事，就是利他惠及消费者。”范现国表示，“今麦郎要抓住适合工业生产的产品，把量做上去、把价降下来，给消费者物超所值的好产品。”
在渠道建设上，范现国坦言：“今麦郎的‘四合一’让各环节的收入透明，团队更信任彼此，不仅经销商赚钱更多、管理更轻松，基层员工收入也提高了。”
“四合一”让今麦郎在下沉市场拉起了可观的渠道网，近年来今麦郎在一二线城市的发展速度也同样可圈可点。范现国透露：“今麦郎加快了对凉白开南方市场的布局，目前在四川、云南、广西、广东投建全新生产线，全部投产之后销售半径可以辐射全国。”
但“全国市场”并不是范现国为凉白开规划的终点，范现国对凉白开有更大的愿景：“如果有一瓶水能够代表中国文化走向世界，那么，我希望它是凉白开。”
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