安徽黄山市市场监管局抽检16批次月饼全部合格

安徽黄山市市场监管局抽检16批次月饼全部合格
2021年09月16日 17:47 中国质量新闻网

原标题:安徽黄山市市场监管局抽检16批次月饼全部合格

中国质量新闻网讯 从安徽黄山市市场监管局网站获悉,中秋佳节即将来临,为加强节令性食品的抽检监测,防范食品安全风险,市市场监管局组织开展了月饼专项监督抽检。经检测,16批次月饼全部合格。

此次专项监督抽检涉及月饼生产加工企业15家。检测项目包含酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。

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