元宵节团圆宴晚间时段席位难求

转自：沈阳晚报

　　“这刚刚有几天没排队，正月十五的团圆宴又订满了。”2月1日，在中街经营饭店的陈先生感慨地说，“这个春节假期，生意十分红火，从前天开始，才没有等座排队的，而正月十五的团圆宴，晚间时段已经订满了，现在只有17时以前的可以预订。”沈城春节消费反弹的浓浓“烟火气”仍在持续。

　　特色餐饮店“一桌难求”

　　据了解，沈城大部分星级酒店和大型饭店，都早早推出了正月十五团圆家宴，有的还和年夜饭搞“套餐”，实行第二件八折。与星级酒店相比，特色餐饮店的预订更加火爆。位于大东区的一家主打满族风情的餐馆，正月十五的包房已经订满了，目前只能是散台拼桌。服务人员介绍说，老百姓在这里吃饭，更接地气儿，更有氛围。他们的菜品也比星级酒店的更有特色，比方说酱肘子、小鸡炖蘑菇、粉条炖大鱼等，都是消费者常点的当家菜。

　　特色餐饮店的正月十五团圆宴一般是套餐预订，10人桌有688元、1088元、1288元等不同价位，而且都是“一桌难求”，当天14时左右的下午时段目前还可以预订，晚间时段则基本订满。

　　“新型团圆宴”受到热捧

　　与此同时，“拎回家的团圆宴”也受到消费者的热捧。在浑南区的一家社区商业街内，开着两家预制菜销售门店，生意都不错。元宵节临近，店门口都挂出了团圆家宴的促销海报，有的是套餐，六菜一汤，而且还送个锅。消费者端着这一锅食材回家，经过简单烹制，就能做出一桌色香味美的大餐；还有的是自由搭配，荤菜素菜、清蒸炝拌，每种选两样，同样是种类丰富，美味可口。

　　此外，沈城多家餐饮企业还推出线上预订、线下自提或配送到家的服务，消费者足不出户，也能吃上大饭店的味道；还有的酒店大厨可以提供上门服务，一个团队不仅把菜做好，就连锅碗瓢盆也一应俱全，充分满足了市民个性化、多元化、品质化的节日餐饮消费需求。

　　“新春消费券”持续发力

　　1月10日至2月28日期间，沈阳面向在沈个人消费者发放1亿元新春消费券，消费者陆续抢到消费券，计划着在元宵佳节花出去。市民张先生说，他前几天抢到了一张100元的餐饮券，当时没有机会使用，眼看又要过期了，没想到，很多饭店都可以先储值后使用。他选了一家中餐厅进行储值，全家准备元宵节就在这里吃饭。

　　同时，沈城多数酒店商家还借着元宵节的机会，推出了各种促销活动，来叠加消费券的优惠力度。有的免费赠啤酒、有的全单打折扣，还有转盘抽奖、猜谜语赠小食等。业内人士预测，今年元宵节正好赶上周末休假，有利于全家人一起团圆聚餐，沈城餐饮业将继春节假期之后，再迎来一波消费小高峰。沈阳晚报、沈报全媒体记者 谷丽红 图据新华社

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