转自:北京日报客户端
央视
拉美国家哥斯达黎加盛产菠萝,是世界上主要的菠萝生产和出口国之一。近几年,哥斯达黎加开始种植并出口一种果肉为粉红色的稀有菠萝。据说和普通菠萝相比,它更加美味多汁。目前这种罕见的水果已经销往北美和中东等地区。
这种粉红菠萝的最大特点就是果肉的颜色。与普通菠萝不同,它的果肉是粉红色的。培育这种菠萝的公司称,它的果肉颜色之所以如此特别,是因为其中含有大量的番茄红素。
哥斯达黎加新鲜戴尔蒙特公司研究人员赫尔加·罗德里格斯:粉红色菠萝生长过程中可以产生番茄红素,并在成熟过程中积累这种番茄红素。当它们接近完全成熟时,我们就收获了这样一种粉红色的水果。
哥斯达黎加新鲜戴尔蒙特公司管理人员马里奥·乌拉特-桑切斯:除了颜色独特,粉红菠萝吃起来也是独一无二的,它的味道很特别。
值得注意的是,这种粉红菠萝是一个转基因品种。它是哥斯达黎加“新鲜戴尔蒙特公司”经过17年研发培育出来的,目前仅允许在哥斯达黎加进行种植。“新鲜戴尔蒙特公司”在哥斯达黎加拥有9000多公顷的菠萝种植园,而这个粉红菠萝品种的种植面积只有200公顷,不到总面积的四十分之一。
这个独特的品种已经于2016年获得美国食品和药物管理局的批准。然而,哥斯达黎加目前还没有批准它在本国销售。目前粉红菠萝主要出口到美国、加拿大、阿联酋、卡塔尔、科威特等地,主要通过电商平台销售,价格相对较高。在美国,它的价格最高可以卖到约40美元一个,约合人民币275元。在欧洲的西班牙,它的售价约35欧元一个,约合人民币260元。
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