近日,一则
“爆炒鹅卵石,16元一份”的视频
在网上流传,引发关注
在评论区有人质疑
“石头竟然也是小吃?”
也有人说
“一不小心,咽下去就厉害了”
视频显示,炒锅里有不少小鹅卵石,老板介绍16元一份,吃法是“嗍一口就丢(记者注:吮吸一下就吐出来)”。
制作过程是:先淋辣椒油,再放干辣椒、大蒜,再放迷迭香后即可出锅打包带走,从点餐到出锅不超过50秒。
据老板介绍,“喝酒的人有多少,吃这个的就有多少。”对于嗍完的石头是否归还的问题,老板说:“可以带回去作纪念,也可以继续炒来吃。”
据央视《是真的吗》报道
该小吃是
湖北省恩施州的一道地方菜
↓↓↓
6月5日,上游新闻记者致电湖北省恩施土家族苗族自治州餐饮协会,该协会相关负责人告诉记者:“这是我们一道地方菜,叫嗍丢,以前当地人把河里鹅卵石捞起来,洗干净后放点调料,放点油等,炒了以后用来下酒的。嗍一下就丢一下。”
有网友表示
这调料“炒鞋底都香”
并且适合减肥人群
也有网友质疑
这些石头是不是重复利用的
大家吃过这道名小吃吗?
海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP
VIP课程推荐
加载中...
APP专享直播
热门推荐
收起
新浪财经公众号
24小时滚动播报最新的财经资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注(sinafinance)