转自：满城发布
为进一步落实学校和校外供餐单位的食品安全主体责任，保障广大师生的饮食安全，严防学校群体性食物中毒事件发生，保定市满城区市场监督管理局开展2024年春季学校食堂食品安全专项检查行动。
执法人员深入各学校食堂对照《餐饮服务日常监督检查表》，围绕学校食品安全主体责任落实、供应商资质审核、进货查验、食品贮存、加工、配送、留样、餐饮具清洗消毒、设施设备运行、从业人员健康管理、环境卫生、三防设施等各重点环节开展全面排查，及时发现并有效排除各种食品安全隐患。
此次春季学校食堂食品安全专项检查行动的开展，不仅增强了学校对食品安全工作的重视程度，也提升了学校食堂的食品安全管理水平。
满城区市场监督管理局将继续加强合作，定期开展食品安全检查，加大食品安全宣传力度，确保学校食堂食品安全工作常抓不懈，为师生创造一个安全、健康的饮食环境。
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