甘肃陇南市三部门联合开展校园食品安全整治专项行动督查检查|食品安全_新浪财经

为贯彻落实《陇南市食药安委办等五部门关于印发<全市校园食品安全排查整治专项行动实施方案>的通知》要求，推动专项行动走深走实，严密防范校园食品安全事件发生，近日，市市场监管局、市教育局、市公安局抽调骨干力量，联合组织开展全市校园食品安全排查整治专项行动督查检查。

各督查检查组通过“四不两直”方式，对照《陇南市校园食品安全排查整治专项行动考核验收细则》，深入各县区部分学校食堂、校园周边食品生产经营单位、“小饭桌”，重点督查检查“两个责任”落实、学校食堂和承包企业经营资质、进货查验及索证索票、加工场所环境卫生、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、关键环节食品加工操作规程、“互联网+明厨亮灶”等制度机制运行情况，共发现食品安全问题153个，对发现的食品安全问题现场交办反馈，督促县区立案查处简易程序案件27件、一般程序案件1件。同时，督促学校严格落实食品安全主体责任，建立健全并严格落实各项食品安全管理制度，充分发挥食品安全总监和食品安全管理员职责，落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时排查消除食品安全风险隐患。