走街窜巷噶三胡，带你走进“烟火宣化”……_新浪财经

转自：上观新闻

江苏路街道“烟火宣化”街区治理项目首场活动“走街窜巷噶三胡”日前顺利开展，社趣更馨营造中心、东华大学服装与艺术设计学院视觉传达系师生、数位自发报名的市民，共同调研走访宣化路街区，与社区居民和商户细致沟通，共同描绘出一张充满烟火气和人情味的“故事画卷”。

宣化路位于愚园路南侧，道路两旁主要为老公房小区，居民众多，老年居民人数比例较高。商铺业态以小型餐饮店为主，也有商场、商务楼、社区文化活动中心、菜场等人群密集场所。如果说愚园路是“诗和远方”，承载了普通人对生活的向往，那么宣化路就是“大饼和油条”，透露出回归本真的真实日常。

多元业态的商业首店、方便快捷的民生服务、艺术人文的主题活动……近年来，愚园路街区依托长宁区城市更新项目焕发新生，“艺术愚园”已成为长宁的“城市名片”。如何发挥“后巷经济”“小店经济”效应，引领人们在与愚园路平行的宣化路上，发现更有内涵、更具深度的城市故事，成为一大议题。

今年3月，江苏路街道党工委全域推进党建引领下的街区治理，启动“烟火宣化”项目，旨在通过更大空间、更广领域整合资源，让各方社会力量凝聚起来、参与进来、发挥出来，不断释放街区党建的带动和辐射效应。该项目由社趣更馨营造中心等社会力量共同参与，将以宣化路（江苏路—安西路）为核心，就街区面貌、共益治理等方面进行探索和创新。“这次活动，我们践行全过程人民民主，结合开放式调研的形式，对宣化路进行了一次‘大调查’。”社趣更馨营造中心负责人许引兰介绍。

活动当日，一行人用脚步丈量宣化路街区，与20余家街区商户深入沟通。拾光照相馆，早上8点半至晚上8点半营业，15年雷打不动。老板娘介绍，自己做设计出身，热爱摄影，便将兴趣当作工作，每天从江桥赶来，已经习惯了这样的工作模式。工作日的中午是小店最忙碌的时候，附近的白领会趁着午休前来拍摄工作照。双休日期间，则会有老人过来拍签证照片。“宣化路是一条很有爱的马路，周边的居民都十分亲切，我非常希望宣化路未来能像愚园路一样热闹。”老板娘说道。

老李头羊肉汤，早上8点至晚上12点营业，开业7年有余。店内全明档设计，每日现熬的羊肉汤散发着袅袅烟气。众人到店时正是店员不忙的时候，“中午11点这里可热闹了，附近小区的阿姨爷叔总是带着碗过来买羊肉、小菜和汤。”说起小店招牌菜，店员满是自豪，“那必须是羊肉串，草原羊没有膻味，一整只羊送到店后，我们会选前腿或后腿肉来做，用特制的烤炉烤制，每天能卖300多串。”问及对街区的期盼，店员摇了摇头说，“这个我不懂，还是希望店里生意能好点。”

牛奶棚，早上7点至晚上9点营业，开业14年。小店前几年刚刚完成主题式升级，复古新潮的装饰风格，搭配万年青、咸淇淋、鸡仔饼等老上海人钟爱的糕点，别有一番风味。店员介绍，除了糕点，门店还售卖牛奶、零食等产品。以牛奶品类来说，宣化路上就有四家店有售，给门店销售带去一定压力。和不少年轻女生一样，店员也会在工作之余，去附近的网红店打打卡，“我们和愚园路、凤岗路离得很近，但真的是完全不一样的氛围，感觉很奇妙。”

金氏果业，早上7点半至晚上12点营业，开业已有15年。得知众人来意，老板边整理水果边爽快地说，“你们问吧！”老板来自安徽，到上海打拼了20多年，凭借新鲜品质的水果、合理适中的价位、诚恳友善的服务，小店做出了口碑，不仅收获了一众居民老顾客，而且与诸多“网红”餐饮达成了合作关系。“我是这家店的老熟人了，老板娘比我孩子小，她也喊我‘妈妈’。”正在选购水果的奶奶热情地补充道，自己见证了小店的从无到有。原来，老板最初也曾骑着黄鱼车在街边叫卖，如今开了实体店，一家四口已定居上海，是名副其实的“新上海人”。

Mirth咖啡，早上8点至晚上7点半营业，开业不足1年。老板从事咖啡行业近十年，一直希望开一家属于自己的社区咖啡店，几经波折，他找到了宣化路，“这里很有人情味，和门店的定位很契合。”众人到访时，小店内不大的空间已挤满了客人，既有刚接孩子下课的家长，也有和好友谈天的年轻潮人，还有特意前来“恰咖啡”的老爷爷。“这里生活气息很浓，就像‘家’一样。”“在大众点评刷到的特色咖啡店，东西性价比蛮高的。”客人们点评道。

“走街窜巷噶三胡”活动耗时近3小时，和商户们如朋友般的对话，让众人收获颇丰。“我一直倡导让大学生走出课堂、参与社区，只有亲身体验才能获得有别于流程化教学的高价值内容，这次活动开展切实让学生们有所感知。”东华大学服装与艺术设计学院视觉传达系副主任吴亮表示。

“通过这次走街，我们发现宣化路街区蕴藏着生活百态，天南地北的生意人在这里生活和工作，借助‘烟火宣化’项目，我们希望能够构建商户友好协商平台、共创宣化路友好标识、发布‘烟火宣化本地地图’，提升大家的归属感和使命感，助力街区激发活力。”许引兰介绍，4月，社趣更馨还将链接社区、商户、社会等多方群体，结合工作坊、议事会等形式，开展“天南地北谈见地”“共创马路新记忆”等活动。

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部分图片来源于社趣更馨营造中心

撰稿/摄影：李嵩楠

编辑：毕扬静

责编：颜文彬