春天，小心脾胃闹别扭|饮食_新浪财经

转自：劳动午报

一到春天，很多人的脾胃就开始出问题，特别是春天肝火旺盛，人往往易怒，因为肝气犯脾而至肝脾失调。脾胃损伤导致气血生化不足，会引起各种气虚、血虚、月经量少、经期不规律、脸色差长斑等健康问题。在中医里，脾胃是健康的“根”，若脾胃功能不强，就会引发很多疾病。因此，春季养生不能落下脾胃。养生要“一防三调”。

养生防风寒

春季昼夜温差大，寒温交替，天气反复无常，往往上午还是阳光明媚、春风送暖，到下午或者晚上却又寒风乍起，寒流突袭，气温骤降，此外春天又是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节，各种传染病很容易流行。如果过早地脱去棉衣，寒气会乘虚而入，脾胃虚寒的患者往往更容易因气温突变而出现胃痛、腹痛、腹泻等症状，也容易因感染病毒而患胃肠型感冒。所以，脾胃病患者在乍暖还寒的春季更要重视“春捂”的养生之道。一定要及时做到随气温的变化增减衣服，顺应春季气候多变的规律来保暖防寒，不使阳气受遏。

脾胃病人宜三调

饮食调养。为顺应春天阳气升发、万物始生的特点，春天饮食应遵从《黄帝内经》里说的“春夏养阳”的原则，可以适当食用一些辛味升散的食物，以扶助阳气。尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、香菜、生姜、葱等。这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下滋生的病菌。

唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸增甘，以养脾气”，意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益，如大枣、山药等，比较宜于春季食用。脾胃虚弱者可采用平补饮食，具有这种作用的食物有鲤鱼肉、墨鱼肉、赤小豆、丝瓜、百合、莲子、大枣、花菜、土豆、黄花菜、无花果等。食用一些药粥，如荠菜粥、猪肝粥等。

药物调补。春季宜选用清淡温和、扶助正气、补益元气的食物。若身体明显出现气、血、阴、阳方面的不足可施以甘平的补药。春季调补以平补为原则，重在养肝补脾。

春季可随着大自然的变化而服用一些药物以增强体质。如清肝明目类的药物：芦根、青藉子、夏枯草、密蒙花、菊花、谷精草、荔枝、草决明、榛子仁、红早莲等；补益肝肾的药物有地黄、枸杞、五味子、补骨脂等。平补脾胃的药物有山药、茯苓、大枣、莲子、芡实等。慢性胃肠病患者养生要点一般说来，胃肠病是“三分治，七分养”，通过饮食调理，则会慢慢恢复。

精神调养。春天，在精神调养方面，也应顺从自然，重点放在一个“升”字上。就是说，在春天要让自己的意志升发，不要使情绪抑郁，思想上要豁达开朗，保持乐观开朗的情绪，以使肝气顺达，使情志升发出来，起到防病保健的作用。如果不注意情志调摄，肝气抑郁，则会生出许多病来。另外，如果肝气升发过度，也会引起脾胃病旧病复发。这就要求做到，学会自我调控和驾驭好情绪，遇到不快的事要戒怒，并及时进行宣泄，以免伤及肝脏。

另外，饭后走一走。运动可以帮助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不过需要长期坚持，效果才会更好。脾脏最佳排毒时间：餐后是最容易产生毒素的时刻，食物如果不能及时地消化或是吸收，毒素就会积累很多。除了饭后走一走，因为甘味健脾，还可以在吃完饭1小时吃1个水果，帮助健脾、排毒。(钟竹意)