最是“甘味”讨人喜
——消博会上的甘肃精品
新甘肃·甘肃日报记者 杜雪琴
4月16日，第四届中国国际消费品博览会开幕的第4天。
海南国际会展中心6号馆的甘肃展馆里，甘谷辣椒、安多牦牛肉、兰州牛肉面、花牛苹果汁、兰州热果梨、藜麦挂面、橄榄菜等特色“甘味”，成了大家争相品尝的佳品。
天水麻辣烫火了，甘谷辣椒、甘谷花椒等麻辣烫的“灵魂伴侣”也成了热销品。
“借着今年天水麻辣烫的热度，我们把相关产品带到了消博会，希望借这个平台，提升产品的知名度。”甘肃像山融创科技发展有限公司业务经理移雪萍说。
天水不只有麻辣烫，吃完麻辣烫再来一瓶陇上花牛苹果汁，果香四溢、酸甜爽口。
“我们的瓶装苹果汁通过中石化易捷便利店已经销售到海南，每年销售额几十万元。本届消博会，我们带来了6款产品，市场反响很好。”天水长城果汁集团股份有限公司销售负责人郑建庆说。
牦牛肉酱、卤汁牦牛肉、牛筋家族……在“甘味”优品展区，安多牧场牦牛肉系列产品热销。
临夏安多清真绿色食品有限公司深耕牦牛肉产业多年，现在仅牦牛肉休闲系列熟食品就有30多个品种。企业通过直营店和电子商务，将产品销往甘肃、陕西、北京、天津、河北、上海、广东等地。
“我们已经连续参加了四届消博会，每年都有新的订单。”临夏安多清真绿色食品有限公司市场部经理韩汝帅介绍，今年参展的第一天下午，就有海南本地大型商超的客商来到展柜对接，对企业产品表示出浓厚的兴趣。“展会结束，我们将拜访客商，洽谈商议，尽力促成合作。”韩汝帅说。
兰州牛肉面是甘肃的美食“名片”，在甘肃展馆，一盒盒速食兰州牛肉面整齐摆放在货架上，吸引众多消费者购买。
“我离开兰州好多年了，特别想吃兰州牛肉面。今天买了袋装牛肉面，回去自己煮着吃，很方便，也能解解馋。”刚刚采购了一大包牛肉面的赵女士笑着说。
“我们第一次参加消博会，主要带来了园区5家企业的预包装牛肉面和牛肉面汤料，供消费者品尝购买。”兰州树屏众创城食品产业园招商经理刘军介绍。
兰州树屏众创城食品产业园集食品加工、中央厨房、冷链仓储、物流配送、检验检测、孵化研发、电商销售等多功能于一体，大力发展兰州牛肉面方便食品，并将其成功推向市场。
“消博会展会规模大、参展样品丰富，希望通过这一平台，让更多的人了解兰州牛肉面、品尝兰州牛肉面、推广兰州牛肉面。”刘军说。
记者 杜雪琴
责任编辑：杨晨雨
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