限时4天！首次登陆静安！这个美食展，让你一站式购齐“上海味道”

转自：上观新闻

什么是上海小吃？

静宝觉得，

是一咬一口“酥”的

王家沙蟹壳黄，

芝麻沾得满嘴，满口馥郁香气。

外婆讲，

是一到秋天就要惦记的

用栗蓉与奶油做的凯司令栗子蛋糕，

味甘不腻，口感扎实绵长。

爷老头子讲，

是早中午吃的一碗

点缀上葱花的德兴馆焖蹄面，

热气腾腾，咸鲜适中。

图源：上海黄浦

姆妈讲，

是春节前夕经常大排长队的

美新点心店的三丝春卷，

馅料鲜甜，

表皮炸得蓬润，一咬一口脆响。

图源：罗欣悦

电视剧《繁花》里的汪小姐讲，

是她心心念念的排骨年糕，

外面的东西再好吃，

和排骨年糕总是不好比的。

图源：电视剧《繁花》截图

现在！

你喜欢的“上海味道”，

可以在静安“一站式购买”啦！

4月18日至21日，

2024上海名特小吃风味展

登陆上海梅龙镇广场一楼中庭！

王家沙、大富贵、沈大成、

美新点心店、虹口糕团厂、

鲜得来排骨年糕店等20家

上海家喻户晓的名小吃企业齐聚一堂，

为上海市民带来丰富的

老字号、新品牌传统经典小吃！

静宝从主办方了解到

2024上海名特小吃风味展是上海市商务委列入今年第五届上海五五购物节的活动之一，而这一届的上海名特小吃风味展也是首次在静安举办。

为配合第五届上海五五购物节，本次上海名特小吃风味展的指导单位是上海市商务委和静安区商务委，主办单位是上海市餐饮烹饪行业协会和上海梅龙镇集团，承办单位是上海市餐饮烹饪行业协会名小吃专业委员会。

参加本次活动的是

上海20家家喻户晓的名小吃企业，

他们是：

王家沙、梅龙镇酒家、绿杨邨、凯司令、富春小笼馆、美新点心店、沈大成、功德林、杏花楼、德兴馆、鲜得来排骨年糕店、大富贵、老盛昌、吉祥馄饨、鸿瑞兴、豫园南翔馒头店、小杨生煎、虹口糕团厂、七宝汤团店、老大昌。

上海小吃

是上海几代人的集体记忆。

静宝记忆中，

遍布大街小巷的上海小吃让人难忘，

缺少了小吃，难圆美食梦。

锅贴、生煎、小笼包、双档、

蟹壳黄、排骨年糕、鸡鸭血汤……

丰富多彩的上海小吃，

是上海饮食文化的

重要组成部分之一，

随着上海的城市发展而逐渐演变，

又在本地传统品种基础上生根发芽。

上海小吃吸收了江南各地小吃的精华，最终在上海本土沉淀进化，形成了独树一帜的口味。上海小吃接地气，很有品牌特色和本地特色，可以说，它是上海具最有代表性的餐饮业态之一，与你我的生活紧密结合在一起。

4月18日至21日

上海梅龙镇广场一楼中庭

（南京西路1038号）

2024上海名特小吃风味展

等你来！

需要注意的是，因场地限制，本次风味展的产品以预包装商品为主，大家买回家后，需要加热或者蒸煮再食用哦！

2024上海名特小吃风味展

部分商品一览

王家沙

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