4月17日，为促进餐饮企业繁荣发展，弘扬中华优秀饮食文化，提升品牌影响力，树立行业标杆，郑州市餐饮与饭店行业协会在黄河迎宾馆召开2024年郑州餐饮行业表彰大会。现场颁发了“2024新生代厨师榜样”、“2024餐饮企业优秀店长”、“2024餐饮文化传播贡献奖”、“2024最佳餐饮合作伙伴”、“2024杰出餐饮企业家”、“2024特色风味餐饮品牌”、“2024爱心公益餐饮企业”、“2024十佳简快餐餐饮品牌”、“2024十佳火锅烧烤品牌”、“2024十佳正餐品牌”、“2024品质餐饮示范店”共计11个奖项。
其中，樊胜武、解忠杰、李志顺、李华、吴军峰、张书安、王伟、韩跃军、张仁平、刘常青、肖存国、王铁庄、赵朋、郝战、顿玉松、方中山、张清立、成国富、韩坤、陈书田、高殿文、邓焱之、卢广利、肖飞、张海童、李军力、王虎荣获“2024杰出餐饮企业家”。王长城、李世杰、谢松刚、王学彬、李文健、秦培、王风杰、王铁朋、朱高鹏、杨超、薛东洋、陈振亚、马允、李为、田栋梁、唐连军、苏玉超、董运通、高利峰、李柱、刘欢、赵海寅荣获“2024新生代厨师榜样”。
须水邓记宴恒苑、阿五黄河大鲤鱼英协路店、二合馆天泽街店、数福、裕丰源豫食雅宴、西郊竹园老一中店、特味村瑞园、煜丰汴京烤鸭福彩路店、阿庄新豫菜通泰路店、广州大酒店、宋风雅宴、知山海、珍味坊荣获“2024品质餐饮示范店”。
萧记烩面、大秦地、虢国羊肉汤、裕丰源烩面、泰象林、三厂烩羊肉、同胜祥、泰谷村、芙蓉巷成都名小吃、刘新生羊肉炝锅面、厨乡河南大排档、76人老烩面、天堂鸟水煮鱼、须水吴记驴肉、吴弟粉浆面、京都老蔡记、御宾苑烩面、兰舍小院、兄弟大盘鸡荣获“2024特色风味餐饮品牌”。
须水邓记、解家河南菜、阿五黄河大鲤鱼、二合馆、炉小哥烤肉、特味村、广顺兴猪肚鸡、阿庄新豫菜、成师傅汴京烤鸭、同胜祥、军优供应链、森虎虾尾、张老炝方城炝锅烩面、方一坤野山菌胡辣汤、76人老烩面、小秦川、豆状元、北59号私房菜馆、眷茶荣获“2024爱心公益餐饮企业”。
巴奴毛肚火锅、炉小哥烤肉、广顺兴猪肚鸡、森虎虾尾、李军力烧烤、阿田大虾、韩风源、第一部落、功夫怪兽、伍学长羊肉串夹烧饼荣获“2024十佳火锅烧烤品牌”。
郑州报业集团旗下郑州日报、正观新闻等多家媒体荣获“2024餐饮文化传播贡献奖”。
新希望、新机遇、新发展。郑州市餐饮与饭店行业协会负责人表示，该协会将继续坚守餐饮人的信念和创新精神，推动行业健康发展，树立行业先进典范，不断创造新的辉煌，为郑州餐饮行业发展贡献力量。
郑报全媒体记者 成燕 安欣欣 文/图
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