- □杨波 四川日报全媒体记者 张斌
4月10日清晨,在南充市高坪区长乐镇池鼓寨村小龙虾养殖基地,养殖户周永根忙着收笼取虾。这些小龙虾经过分拣后将被运往成都、重庆等城市。
“个头有大有小,价格也不一样。但总的来讲,当前的市价比旺季平均每斤高出近10元。”周永根介绍,基地根据市场需求将早春小龙虾分为三个等级,50克以上的小龙虾批发价每斤可卖到80元。
“小龙虾价格可观,主要原因是错峰上市。”南充市农业农村局水产站副站长王雪梅说,每年5月至9月是小龙虾销售旺季,价格相对较低,因此川内部分地区养殖户将小龙虾提前到2月至4月错峰上市。据统计,一季度,南充小龙虾产量超650吨。
品质优良也是南充早春小龙虾获得市场青睐的秘诀。高坪区农业农村局水产站站长吴廉介绍,为保证小龙虾品质,高坪区派出2个技术指导组前往全区25个小龙虾主要生产基地开展指导。
为保障小龙虾卖上好价格,技术人员还对当前小龙虾市场行情进行监测,并及时向养殖户分享监测信息,对投放、销售渠道等进行调整,做到精准供应。此外,还依托部分养殖大户建立的成熟销售渠道,直接对接周边市场。
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