赴一场“舌尖上的环球之旅”|环球_新浪财经

转自：农民日报

　　越南的榴莲饼、法国的香槟、西班牙的橄榄油、意大利的手工冰淇淋、俄罗斯的蜂蜜……第四届中国国际消费品博览会上，来自各个国家的特色农食产品琳琅满目，观众足不出展厅，便能踏上一场“舌尖上的环球之旅”。

　　“我来到中国五六年了，说起中国美食，我能一直说到天黑。我喜欢四川火锅、浙江缙云烧饼……”南非苹果树公司代表李帅深爱中国美食，也希望更多中国消费者能够尝到自己家乡的红酒和茶。“中国市场有很强的包容性，来自各个国家的特色产品都有自己的一席之地。”李帅用一口流利的中文对记者说。目前，南非苹果树公司的产品主要在山东销售。

　　近年来，中国咖啡市场增长势头强劲，每天起床喝一杯冰美式已成为许多年轻人的标配。各国咖啡产品不断涌入中国，各有千秋。“哥伦比亚的咖啡产品深受中国消费者喜爱，但是很少有人知道，咖啡豆外面的果胶层富含抗氧化成分，对健康很有好处。我这次带来的是浓缩咖啡果浆，它可以帮助人体调节血糖和清洁肝脏。”首次参展的哥伦比亚展商玛丽表示，中国消费者对天然食品的关注度提升，她希望能够以消博会为起点将浓缩咖啡果浆销往中国。

　　乌拉圭国家肉类协会的展台前，观众排起了长队，两位来自乌拉圭的厨师现场制作牛排供观众试吃。“在乌拉圭，牛的数量是人的4倍，安格斯和海福特是最主要的品种。”乌拉圭国家肉类协会亚洲区总经理助理谢婷婷介绍。乌拉圭国家肉类协会这次来到消博会，一是想向中国消费者展示乌拉圭牛肉的优秀品质，提升知名度；二是希望与中国肉类加工厂或采购商进行对接，以达成合作，促进乌拉圭优质牛肉出口中国。

　　在共建“一带一路”倡议持续推进下，许多中国企业积极响应“走出去”战略，在国外建公司、开厂区，把当地特色农食产品带回中国市场，丰富中国消费者的餐桌。深圳市高得莱贸易有限公司、柬埔寨高得莱食品有限公司总经理秦冰这次带来了茉莉香米、胡椒、腰果、菠萝蜜干、棕榈树糖等柬埔寨特色产品。

　　据悉，本届消博会共有来自71个国家和地区的4000多个品牌参展。各国展商不仅与观展的采购商、经销商谈合作，也作为观众与其他展商交流经验，结交新朋友。