绿水青山出好茶|贵州省_新浪财经

转自：贵州日报

工人在进行雷山银球茶制作。

雷山茶香飘西班牙。

春光烂漫的四月，阵阵暖风徐徐吹来。

在雷山县望丰乡三角田村茶园里，一垄垄茶树抽芽吐绿，沁人心脾的茶香令人陶醉。

“又是收获满满的一天，这一篓茶叶得有七八斤重，可以卖200多块钱。”奔走在茶树间抢抓农时，采摘春茶，66岁的李通元脸上洋溢着笑容。

时下，雷山县16.3万亩茶园迎来采摘期，该县8个乡镇132个村，1.7万户7.8万余人围绕着茶赚到了钱。在苍翠如海的茶园里，福鼎大白茶、龙井中小叶、安吉白茶等鲜茶争相吐绿，正值春茶产销黄金季。

好山好水孕好茶。雷公山在2.5亿年前从海洋逐步升高，形成的山地与森林气候相互作用，以及土地含有的大量微量元素和多雨湿润有着密切的联系。雷公山有林地面积占雷山县总面积的19.07%，草地面积占总面积的28%。雷山县跨黄红壤、黄壤、黄棕壤、山地灌丛土四个土带，含7个土类，33个土属，77个土种。

雷公山，这座原始的森林王国，现今地球上的四大物种基因库，孕育的动植物高达3100多种，构筑的大小河流216条，成为清水江、都柳江两大分水岭，将南北隔开，形成两大不同的气候带。受南北气流和季风交汇的影响，加上空气质量与气候的巨大调节作用，雷山县境内年平均气温保持在14℃至15℃，无霜期达282天以上，土地的温暖湿润为各种生物，特别是茶叶提供了优越的生存环境。

近年来，雷山县牢牢守好发展和生态两条底线，坚持将茶叶产业作为绿色生态产业、特色优势产业、群众增收产业来抓，按照“产品质量提升、茶园效益提高、茶农收入稳定”的茶产业发展目标，多措并举，为提升该县茶产业高质量发展和巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接提供了保障。

立足于得天独厚的自然条件，雷山县在发展定位上，始终坚持“扩基地、抓管理、树品牌、拓市场”的工作思路，走出了一条基地标准化、服务社会化、效应品牌化、运营产业化的新型茶产业发展之路。

雷山先后获得国家级出口食品农产品质量安全示范区、国家农产品质量安全县，获得“中国茶文化之乡”“贵州十大茶旅目的地”“国家重点产茶县”等称号。目前，该县注册茶叶经营主体156家，SC生产许可企业34家，省级龙头企业5家、州级龙头企业7家，规上茶叶企业4家。2015年，雷山银球茶被列为国家地理标志保护产品。2016年，雷公山红茶获得第12届茶博会金奖。

为做优做强茶叶品牌，雷山县进一步加强茶产品标准执行，严格要求企业按照《地理标志产品·雷山银球茶“贵州省地方标准DB52/T713”》等茶叶生产执行标准进行生产和加工，同时多部门联合开展常态化监督，确保全县茶产业达到相关行业标准。

依托雷山银球茶国家地理标志产品和雷公山高山绿茶两大名片，雷山县大力实施品牌战略，重点打造“雷山银球茶”公共品牌（目前授权使用企业7家），2023年积极开展各类茶叶品牌宣传推荐活动，组织茶企业到贵阳、上海、广州、成都、深圳等地参加茶叶博览会。有计划，有步骤地组织乡镇、企业参加各类评选申报，提升雷山茶产业形象。

2023年，“雷山银球茶”列入2023全国土特产名单，雷山县列入全国首批生态低碳茶整建制推进试点县。县域的云尖茶业获得创新型中小企业认定，苗家春茶业、毛克翕茶业获省级专精特新中小企业认定，云尖茶业、毛克翕茶业获得“2023年贵州茶行业十佳创新企业”，苗家春茶业高康杯杯香品牌、脚尧茶业脚尧品牌获“2023年度消费者最喜爱贵州茶叶品牌”，苗家春茶业获“省级技能大师工作室”认定。今年4月，雷山职校茶艺赛项选手参加贵州省技能大赛斩获一等奖。