金徽酒2024“樱花时节珍稀春酿”活动在金徽酒生态圆成功举办|樱花_新浪财经

　　4月17日，陇南徽县金徽酒生态酿酒园内，金徽酒2024“樱花时节珍稀春酿”活动成功举行，来自金徽酒省内销售公司区域大客户经理、省内媒体记者、网络达人、合作伙伴、及游客共聚金徽酒生态园，共赏樱花美景、共品金徽美酒，见证这一传统与现代交融、樱花与美酒邂逅的盛事。

　　夏生长、秋收粮、冬入窖、春出酒，历经150天超长发酵周期，酿出的酒口感上乘、品质极佳。每年仅有一次的春酿美酒，不仅酒质口感为一年中的上品，而且产量稀少，可谓好酒知时节、春酿贵如金。金徽酿酒遵循三低工法，顺应天时，在每年樱花盛开之际，制作樱花春曲，酿造樱花春酿。

　　春酿是金徽人遵循天道向春天敬献的一坛美酒，是金徽人薪火相传对千年酿酒技艺的传承，更是金徽人取法天时与自然和谐共生的代表。金徽酒正是集天时、地利、人和诸多优势，成就上乘品质。

　　来自省内销售公司大客户和媒体记者们在导游的引导下，进入金徽酒“浓香西北第一窖”，感受了金徽酒独特的酿酒环境和历史底蕴。在浓香西北第一窖现场，金徽酒第五代酿酒传承人主持开酿仪式，现场诵读酒经、背祖训、引泉水，并祈福撒糠，向酒祖虔诚敬谢，祈愿金徽佳酿世代飘香。随着一声“开酿咯”，酿酒工匠们有条不紊开动，浓香西北第一窖机器转动，蒸汽升腾，一锨一铲，一甑一耙，配合默契。秋收五谷，封入百年窖池，潜藏一冬，直到樱花盛开，150天双轮发酵，酿成珍稀春酒，冬藏春出，一年只此一季。金徽酒大客户和媒体记者见证了珍稀春酿的庄重封坛过程，让在场的每一位嘉宾都深感震撼。

　　在金徽酒养酒馆内，金徽酒举行了封藏大典仪式。现场击鼓，开坛，祭贤，封藏酒、藏酒人签字，藏酒人领取证书和藏酒人合影留念等仪式。金徽酒三低工法、三重储藏，形成金徽酒特有的风味。金徽酒股份有限公司总工程师张智良见证了封藏酒的全过程。

　　好酒三分酿，七分藏，金徽美酒封藏于30000平米的养酒馆内，形成微氧循环，使得美酒在时光中老熟，历久弥香。金徽酒封藏仪式，遵循传统，祭拜先贤，醴藏原浆，还原酒礼，虔心以敬。传承美酒文化，典藏传世佳酿。金徽酒分为叁年、伍年、拾年酒体·陶坛储存。

　　金徽生态酿酒园酒香四溢，十万多株樱花尽情绽放，粉色、红色、绿色、白色、樱花与嘉宾们相映成画，呈现一派春光烂漫和谐之景。樱花，不止鲜活于枝头，它已经成为金徽酒的文化IP符号。金徽酒抖音平台还发起线上挑战赛“樱花时节定格美好”，吸引众多粉丝、员工朋友纷纷打卡参与。陇南师范学院学生艺术团助力樱花文化节举办专场文艺演出，各地网络达人记录金徽樱花的精彩。　

　　晚上，金徽酒2024年“樱花时节珍稀春酿”文化盛宴在金徽酒生态酿酒园举办。金徽酒股份有限公司副总裁，省内销售公司总经理王宁表示，好山好水酿好酒，金徽酒地处秦岭南麓、嘉陵江畔，被誉为“世界美酒特色产区”，秦岭生态赋予了金徽酒酿造优质白酒所需的“黄金六度”，形成金徽酒特有的风味密码，以生态美学，成就持续酿造的惊世之美，被誉为“秦岭深处的一杯美酒”。金徽酒也凭借超高的品质，连续多年斩获多项酒行业国际大奖，成为消费者高度认可的高端白酒。可以感受到金徽酒的产区之生态，工艺之匠心，品鉴之臻味。

　　据了解，本次活动从4月9日至22日，活动期间，景区樱花大道、管理区生态园、文化生态广场、生产三区等均对外开放。金徽酒举办此次“2024年樱花时节珍稀春酿”典藏活动，既是对传统酿酒文化的尊重和弘扬，又是对广大消费者的回馈和分享，更是打造“樱花春酿”超强IP名片的重要举措。

　　秦岭南麓，春风轻舞樱花雪；嘉陵江畔，醴酒香醉山水间。春光融融，沉醉于这樱花曼妙之中，举醴酒，品醇厚，畅谈如歌岁月，共述人生情怀。这一刻，酒香馥郁，花香飘逸，两者交织缠绵，古韵今风共舞；这一刻，历史沉淀，文化璀璨，二者相融共生。此景此情，美轮美奂，浪漫至极。（巨少霖）