【中国好茶贵州见】大学生返乡创业 为客商“寻一杯自己喜爱之茶”

　　多彩贵州网讯（本网记者 杨婧） 4月18日至20日，在贵州省遵义市湄潭县举行的2024中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会，广聚了许多茶行业精英。如何做大贵州茶产业，成为茶人们热议。

　　一位在天津读完大学在外见识了广阔天地又返乡创业的大学生周富城，在家乡做起了茶人，开起“茗品思源”专卖店。

　　此时，茶店里已经堆满了各种新制的茶，正好和客商们一起试茶。

　　在他身后，写着他的宗旨：“寻一杯自己喜爱之茶”。

香气浓郁的金观音红茶 杨昌鼎 摄

　　然而，这个“寻”不是寻自己喜欢的茶。“茗品思源”专卖店负责人周富城告诉记者，是客商把喜欢的茶描述出来，他都会绞尽脑汁琢磨做茶，直到客商满意。他希望，客商寻任何喜欢的茶，他都能在技术上实现。

　　“技术控”周富城拿出一款客商定制的红茶冲泡，外形和大家认知的贵州红茶甚至市面上流行的红茶都有很大差别，香气滋味有独特的记忆点。“这类定制茶客商卖得特别好。别人更了解自己的市场。对方描述了自己喜欢的茶，我就反复试验，最后终于做出来了。”

　　故事在茶香袅袅中娓娓道来。

　　从小到大，周富城就是父母、老师和同学眼中的优秀学生。

　　在大家的印象里，周富城本该在企业里有着体面的工作，然而，2013年这一年，他却放弃了高薪，选择回到老家湄潭当“茶夫”。在他看来，这个选择既有情怀的成分，也是顺势而为的决定。

　　“在外读大学日子里，喝的都是速溶茶，愈发怀念家乡的茶。”周富城说，国家一系列鼓励创新创业的政策，特别是乡村振兴战略的提出，让他觉得农村天地广阔，大有可为。

周富城为茶友泡自己做的湄潭翠芽 杨昌鼎 摄

　　于是，回到家乡后，他带着妻子创办了集种植、加工和销售于一体的茶企，继续追寻儿时记忆中萦绕心间的那股茶香。

　　一说到茶，周富城就两眼放光，停不下来。从生产加工到销售，从省内到省外品牌打造。金观音红茶，他都做了好几种，每个样品泡出来给大家品，各有各的风格。

　　“以前我侧重点在加工技术，最近我的研究重点放在种植上。我去看了一些种植金观音的基地，发现金观音越来越绿了，茶青不泛红，严重影响了香气滋味。这些和管理方式有关，施肥也要注意。”

　　如今，“茗品思源”专卖店在当地有合作联营企业3家、直营店3家，都是以销售贵州名优茶为主。周富城打算在不断提高销售茶叶品质的基础上，通过多参加各类茶文化博览会等形式，为助推“黔茶出山”贡献出自己的一份力量。

　　“我们还要继续努力，用心用情做茶，做贵州好茶。”

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