多款海派招牌美食新鲜出炉_新浪财经

本报讯（记者张钰芸）作为2024香港“上海周”活动的重头戏之一，2024上海美食节于4月25日至28日在香港遮打花园举行，为香港市民带来一场舌尖上的盛宴。

美食节上，豫园股份携旗下多个老字号登场，包括老城隍庙、松鹤楼、南翔馒头店、春风松月楼、宁波汤团店等，还有创新品牌豫园制造，让香港市民深入感受上海以及江南美食文化的独特魅力。

其中，南翔馒头店、宁波汤团店和春风松月楼的点心团队来到香港，现场展示多款新鲜出炉的海派招牌美食。南翔馒头店的小笼馒头制作技艺是上海市非物质文化遗产项目，点心团队在主办方指定的中央厨房内包捏好“豫园同款”小笼馒头，吸引众多食客驻足品尝；宁波汤团店带来了传统宁波汤团和虾仁鲜肉汤团、蟹粉拌面等特色美食；始创于1910年的春风松月楼则带来了招牌素菜包和素烧卖等爆款产品。

此番亮相的多款“豫园制造”美食产品体现了豫园股份老字号美食品牌的最新创新成果，包括“上海伴手礼”老城隍庙梨膏系列等，让香港消费者能更容易地将上海经典美食带回家。