冰淇淋上架新品“雪糕刺客”难觅踪影|冰淇淋_新浪财经

　　本报讯（记者黎兆齐）夏季来临，又到了吃冰淇淋的季节。昨日，记者走访市场发现，不少冷饮批发零售店、便利店都上架了冰淇淋新品，特别贵的“雪糕刺客”和特别便宜的“雪糕护卫”已不多见。据了解，今年的冰淇淋市场呈现“去头去尾，往中间走”的价格趋势，更具性价比和质价比，对消费者来说是一大利好。

　　昨日，记者在良庆区德政路一冰淇淋批发零售店看到，今年冰淇淋已上新，既有红豆棒冰、老冰棒等平价品种，也有布朗尼等高端品种。店员告诉记者：“冰淇淋属于季节性商品，近期南宁天气炎热，店里的冰淇淋上架不久便有不少顾客前来选购。”

　　记者注意到，该店冰淇淋基础系列的每支售价大多在5元以下，价格最贵的每支售价16元，其余大多数品种价格为每支5元至10元。特别贵的“雪糕刺客”和特别便宜的“雪糕护卫”已不多见。

　　随后，记者在江南区万达广场附近一家冰淇淋批发零售店看到，比较常见的冰淇淋如可爱多蛋筒单价为5元、绿豆冰棒单价为3元、梦龙单价为10元左右。店员张先生表示，“价格太高了担心卖不动，所以一般不会进太多高价冰淇淋”。

　　“雪糕刺客”少了，生产商在冰淇淋的口味和造型上创新求变，以吸引更多消费者。记者在五一路一便利店看到，今年增加了不少果汁棒冰新品。树莓、杨梅、青柠、青梅等小众水果，成为主流口味。比如，某品牌推出的棒冰组合装，包含杨梅、青梅酒香、菠萝、西瓜等口味；某款莓莓棒冰选用蓝莓、树莓、蔓越莓3种水果的急冻果蓉为原料。

　　“含奶油的冰淇淋吃多了感觉腻，果汁棒冰口感更清爽。”在选购冰淇淋的杨女士拿了两大盒冰品，一盒是含奶油的八喜冰淇淋，一盒是新品果汁棒冰，“两种换着吃，可以调剂口味。”

　　业内人士表示，今年的冰淇淋市场呈现“去头去尾，往中间走”的趋势。这意味着冰淇淋的主流价格在5元至15元，特别高价的“雪糕刺客”少了，回归大多数消费者都能接受的价格区间。今年的冰淇淋市场更具性价比和质价比，这种市场趋势更符合消费者的需求。