故乡槐花分外香_新浪财经

转自：邯郸日报

吕国华

故乡有很多洋槐树，沟坡堰岭处处可见洋槐树的身影。每到春末夏初，当一串串洁白如玉的槐花挂上枝头时，家乡就浸在槐香里了。

彼时，树木是香的，泥土是香的，空气当然更是香的。那甜甜的槐花香，乘着熏风弥漫到村庄的每个角落，直抵人的肺腑，仿佛每个细胞都被花香氤氲。深吸一口，沁人心脾，勾人口水。

记忆里，儿时的春天总有洋槐花的相伴。因为洋槐花不仅好看、好闻，关键是能吃，而且还很好吃，是饥馑年代梦寐以求的美食！

记得小时候，村外东山坡和南山坡上的洋槐树最多。每到槐花盛开时节，小伙伴们的心就被槐花香味儿勾得蠢蠢欲动。放学之后总是迫不及待去捋槐花，三三两两结伴，每人挎个大大的柳条篮子，来到树下，各显身手。蹭、蹭、蹭，三下五除二就都爬到了洋槐树上了，全然不顾手指被尖利的槐刺扎破了，肚皮被粗粝的树干擦疼了。坐在树杈上或趴在枝丫上，一边捋着槐花，一边大嚼生槐花的情景至今仍历历在目。

那个时候从每串槐花含苞待放，一直到枝枝槐花相继凋零，近一个月的时间里，家里从没断过用槐花做的各种吃食。槐花窝头、槐花团子、槐花蒸饭（苦累）、槐花闷饭、凉拌槐花等，偶尔能吃顿槐花馅饺子，堪比过年。

那些多余的槐花还会被母亲蒸熟晾晒起来，以备不时之需，在粮荒时可以救急，或者留待过年过节时“尝鲜”。在儿时的春季里，洋槐花不仅仅只是美味的时令野菜，更是青黄不接时的救急粮，是果腹之物。

我参加工作后，母亲也随父亲搬离了农村，家乡很少再回了。在家乡槐花盛开的时节，也鲜少能抽出时间专门回老家去采摘槐花。但无论我在哪里，每年的第一缕槐花香，总能激活我尘封的记忆，让我舌津顿生，回味无穷。每年的槐花季都要想方设法去野外采摘点儿槐花，聊以慰藉。可他乡采来的槐花似乎远没有家乡的香醇，更是缺少了故乡情怀，每每使我更加思念家乡的洋槐花。

洋槐树，也叫刺槐，听名字就知道它是个外来树种，19世纪才被引种到我国，因和国槐相似而得名。它的适应能力特别强，是优良的固沙保土树种，也是优质蜜源树种，它的木质坚硬而有韧性，是做农具的好材料。在我儿时家乡就有了不少洋槐树，后来村干部在外出参观学习归来后，带领村民植树造林，在南山的一道荒岭上栽植了很多洋槐树，防止水土流失。当时还是学生的我，也参与了那次大规模的植树劳动。那是家乡人栽下的希望，后来槐林的子嗣们又不断地扩展地盘，如今南山岭上的洋槐林密密匝匝，已具规模。在槐花盛开的时节，白亮亮的槐花如雪似海，一阵阵清风徐来，漫山遍野的琼波舞动，槐香四溢，美丽而壮观，成了家乡的一处好风景。

如今的家乡人，吃食已经非常丰足，再也不用靠洋槐花缓解饥荒了。对于洋槐花，欣赏之心远远大于餐食之念了。

槐花盛开时节，缕缕槐香刺激着家乡人的嗅觉，诱惑着家乡人的味蕾，也吸引着外乡的放蜂客年年光顾，还吸引着他乡的游客纷纷前来打卡留念。每个槐花季，朋友圈里槐香四溢。如今，来槐树前拍照的汉服女，在槐林里直播的网红，以及络绎不绝观赏槐花的人，也成了家乡一道靓丽的风景。

故乡的槐花，承载着我儿时的记忆，记录着我年少时的欢乐。她是诗行、她是乡愁、她是梦境，她永远开在我的心上，让我魂牵梦萦。

又是一年槐花香，真想回去重温儿时的快乐！