北京通州建立学校食材全链条社会监督机制_新浪财经

转自：中国市场监管报

本报讯近年来，北京市通州区通过建立联合工作机制、强化监督检查与抽检、拓宽内外部监督渠道等方式，建立起学校食材全链条社会监督机制，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。

　　针对校园食品安全治理，通州区市场监管局、通州区教委建立联合工作机制。区市场监管局在监督检查中发现学校食品安全隐患以及食材抽检不合格时，及时函告区教委，并对存在潜在风险的食材及供应商发出预警。区教委随后将信息迅速传达给各学校，督促学校采取相应自查和防范措施。2023年至今，区市场监管局共函告区教委4次。同时，建立校园食品安全点对点报告制度，学校一旦发现食品安全问题，须立即向属地市场监管所和区教委报告，确保食品安全问题得到及时、有效处理。

　　在日常监管与专项行动中，通州区对辖区学校食堂持续强化监督检查与抽检，督促学校落实食品安全主体责任。要求辖区学校严格执行进货查验记录制度，谨慎选择食材供应商，强化校园食品安全校长（园长）负责制。区市场监管局大力开展校园食品安全专项排查整治行动以及食材食品安全抽检，确保食材采购、储存、加工等各个环节符合食品安全标准，及时发现并消除食材风险隐患。在相关专项行动中，共检查学校食堂589家次，发现问题306个，目前均已完成整改。2023年至今，共对11个食材抽检不合格的学校进行立案，加大执法力度，形成有力震慑。

　　此外，通州区广泛拓展监督渠道，推动校园食品安全社会共治。在内部监督方面，在各个学校建立家长委员会代表参与的学校食品安全监督机制，广泛开展食品安全宣传教育，增强师生食品安全意识。在外部监督方面，动员社会各界积极参与，开展人大代表“问政问需”活动。2024年4月9日，通州区人大常委会财经办针对校园食品安全开展专项调研，详细了解学校食材安全状况，探讨建立统一的学校食材采购平台，提升对学校食堂食材安全隐患的预警能力。通过创新监管模式、拓宽监督渠道，推动实现校园食品安全社会共治。

□马玉洁