黑龙江省牡丹江市市场监管局筑牢早晚市场肉品安全防线|黑龙江省_新浪财经

中国质量新闻网讯为营造安全的市场消费环境，确保市场销售生鲜肉品质量安全，防止未经检验检疫的生鲜肉品流入市场，近日，黑龙江省牡丹江市市场监管局食品流通安全监管科、综合执法支队联合市公安局食药环支队，对城区早晚市场联合突击检查。

此次突击检查由市食安办牵头组织，重点检查城区四家规模较大早晚市场49家生鲜肉摊位，针对生鲜肉购进渠道、是否留存采购票据、是否留存检验检疫合格证明和肉品检验合格证明、肉票是否一致进行监督检查。检查发现，市区生鲜肉市场整体秩序良好，早晚市场经营者多从当地屠宰场或海林购进鲜肉，能够提供“两证”。为确保监管“闭环”，早晚市场关业后，执法人员对早晚市摊位的主要供货商开展溯源检查，现场核实提供“两证”和采购票据真伪，检查供货商的经营资质、贮存条件、经营场所环境，对供应商经营不规范的问题，当场下达责令改正通知书一份。

下一步，牡丹江市市场监管局将持续保持对生鲜肉市场监管的高压态势，督促属地监管部门加强引导，提升肉品经营者守法合规经营意识，发现来源不明的问题肉品，该惩戒的惩戒、该移交的移交，持续净化市场经营环境，确保百姓“肉盘子”安全。

（供稿：黑龙江省牡丹江市市场监管局）