给父母的暖心菜

转自:人民政协报

自搬进城里后,我就很少有时间回到老家。虽然也曾邀父母来城里居住,但他们说一辈子在乡下习惯了,而且进城关起门来谁也不认识谁的日子,远不如乡下人之间亲切实在。

好在我们县城不是很大,离老家也就几十里路,每逢周末,我总是带上孩子回老家看看父母。每次我回家,母亲就像过节一样高兴,总要准备几道菜招待我们。母亲做的菜很简单,是很地道的农家菜:清炒白菜、油煎扁豆、水煮土豆、小鱼煨萝卜……虽然没有花哨的调料和复杂的做法,但因为有了母亲的心意,每道菜都有着世间最美的味道。

吃饭的时候,我和孩子都是狼吞虎咽。而看着我们大快朵颐,母亲那张布满皱纹的脸上都会挂满笑容。母亲也总是笑着说,“瞧你们爷儿俩,好像有谁跟你们抢一样。慢点吃,吃快了伤胃。”“喜欢吃就有空常回家吃饭,多吃点、吃好点。”

吃着母亲做的菜,我总会想起童年时光,想起那些满是家常味道的幸福。这些年物质丰富了,我也吃过不少山珍海味、高档菜肴,但都没留下什么深刻印象。唯独母亲的菜,吃着是那样的香甜,那样的可口,是那样的回味无穷。因为母亲的菜里盛满了慈祥的爱,盛满了无尽的情,盛满了暖心的关怀。

直到现在我才明白为什么那样爱吃母亲的菜,吃着母亲的菜,让我明白了做人的道理,懂得了为人父母那份最朴素最珍贵的爱。母亲就是那个你离家忘了回头,却依然眺望你的人;是那个你放不下梦想,她放不下你的人;是那个听说你要回家,就为你张罗一桌好菜的人。母亲的菜里有最朴素的情怀、最温馨的爱。

母亲做的菜伴我长大成人,每每想起,总是难以忘怀。很多时候,我也想给母亲做一道菜让她尝尝,可笨手笨脚的我怎么也烧不出一道香甜可口的菜。看着我烧菜时手忙脚乱的样子,母亲笑着说:“你经常回来看我们,有这份心就足够了。”是啊,父母对子女的要求并不高,常回家看看,就是我们送给他们的一道最好的暖心菜。

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