京东探索酒水零售融合发展新模式

京东探索酒水零售融合发展新模式
2024年04月29日 13:33 环球网

来源:环球网

“当下,餐饮市场规模已突破5万亿,酒水市场规模过万亿,随着行业的不断发展,消费者对餐饮用酒需求增加的同时也面临着各种痛点。”京东酒世界CEO刘俊日前公开表示,当前餐酒文化与消费体验并不尽如人意,最主要的方面体现在餐饮场景中酒水选择有限,难以满足多样化需求,大量消费者选择自带酒水,费时费力,良莠不齐的购买渠道又无法保证品质。同时,餐厅提供餐酒服务,却未获得相应收益。这些不仅增加了消费者的不便,也限制了餐饮企业的发展空间,更好的弘扬餐酒文化,餐饮、酒水行业协同发展势在必行。基于此,刘俊宣布京东酒世界正式推出“奔富计划”,通过餐酒共建,为消费者、餐饮企业搭建桥梁与平台,进而为行业发展创造价值。

企业供图企业供图

刘俊透露:“京东希望携手广大餐饮企业,共创餐酒市场新格局,在消费端实现消费体验与文化体验全方位升级。当前全国已有超过10000家餐饮企业与酒世界达成合作,未来我们希望携手更多有识之士合作共赢。”

与此同时,刘俊还宣布京东酒世界与中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金进行战略签约,双方将携手推动中华优秀饮食传统文化与酒文化的协同发展。

业内人士指出,京东酒世界推出的餐酒共建——奔富计划,将自身线上线下一体化全渠道零售模式的优势充分赋能餐酒市场,解决消费痛点,助力餐酒文化发展与市场拓展,未来更将凭借快速布局全国的渠道能力,联合优质餐饮商家、酒企品牌,为全国用户提供“丰富、灵活、便捷、高品质”的餐饮用酒服务,为行业发展创造更大价值。

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