中国质量新闻网讯 为扎实推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实，压实食品安全“两个责任”，及时排查和消除当前校园食品安全存在的突出问题，黑龙江省齐齐哈尔市食安办组织县(市)区校园工作专班开展了校园食品安全跨县区交叉互查工作。
紧扣关键“人”，组织培训“增本领”。抽取县区业务骨干，并进行培训。围绕学校食堂检查常见问题和食品安全操作规范要求等重点内容，从防鼠措施、操作规范、风险防控、主体责任四个方面进行了讲解，并结合日常检查和校园食品安全相关案例，有针对性地提出操作指导意见。
紧扣关键“题”，交叉互查“补漏洞”。检查名单随机抽取，采取“四不两直”、当面问询、查看资料、现场检查等方式互查。对属地校园食品安全排查整治专项行动安排部署，推进落实情况进行检查，对校园主体责任、监管部门责任、行业主管部门责任落实情况进行现场检查，确保校园食堂食品安全无死角。
紧扣关键“点”，剖析根源“解难题”。深层次地查找各地在推动专项行动过程中的不足和短板，下发《校园食品安全检查问题清单》并同步通报属地教育和市场监管部门，要求相关部门督促学校限期整改，市级工作专班实行“闭环式”跟踪督办，确保整改提升不落下。
通过交叉互查活动，进一步排查整治校园食品安全隐患，解决当前存在的问题，促进各县、区之间相互学习、相互借鉴、相互监督，取长补短，确保校园食品安全排查整治专项行动取得实效。（梁宇桐）
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