宿州市市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2024年第3期）宿州市市场监督管理局组织了市级6类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检6类食品87批次样品。30批次餐饮食品、9批次淀粉及淀粉制品、21批次调味品、1批次豆制品、9批次酒类、14批次酒类全部合格，1批次调味品、2批次淀粉及淀粉制品不合格。
一、不合格产品信息如下：
1、宿州市埇桥区回家呷饭餐饮店使用的八角，规格型号：散装称重，不合格项目：“二氧化硫残留量║0.246g/kg║≤0.15g/kg”，检测机构为安徽华测检测技术有限公司。
2、宿州市埇桥区邱大厨餐饮店使用的玉米淀粉，规格型号：散装称重，不合格项目：“二氧化硫残留量║0.101g/kg║≤0.03g/kg”，检测机构为安徽华测检测技术有限公司。
3、宿州市埇桥区孔老大早点部使用的粉条，规格型号：散装称重，不合格项目：“铝的残留量(干样品,以Al计)║316mg/kg║≤200mg/kg”，检测机构为安徽华测检测技术有限公司。
二、核查处置
对抽检中发现的不合格食品，市场监管局已责成经营企业所在地市场监管部门组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。调查中发现涉及其他部门职责的，应将有关信息通报相关职能部门。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
宿州市市场监督管理局
2024年04月28日
淀粉及淀粉制品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | 宿州市埇桥区邱大厨餐饮店 | 安徽省宿州市埇桥区三八办事处恒大名都21#116-117号 | 玉米淀粉 | 散装称重 | / | 2024-03-20 | 二氧化硫残留量║0.101g/kg║≤0.03g/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽华测检测技术有限公司 | ||
2 | / | 宿州市埇桥区孔老大早点部 | 宿州市埇桥区符离镇宿符路 | 粉条 | 散装称重 | / | 2024-03-13 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║316mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽华测检测技术有限公司 | ||
调味品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | 宿州市埇桥区回家呷饭餐饮店 | 安徽省宿州市埇桥区三八街道水木清华小区21#109室 | 八角 | 散装称重 | / | 2024-03-18 | 二氧化硫残留量║0.246g/kg║≤0.15g/kg | 调味品 | 安徽华测检测技术有限公司 | ||
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