孩子不爱吃饭? 这份“饭渣破解秘籍”请查收

孩子不爱吃饭? 这份“饭渣破解秘籍”请查收
2024年04月30日 00:35 重庆晨报

你家宝宝是否有喂养困难?下面的场景,你是否似曾相识:宝宝跑得比刘翔还快,爷爷奶奶端着饭碗追得像在参加奥运会!有的家长为了让孩子吃上一口饭,玩具、动画片、各种奖励,无所不用其极,就像是在进行一场家庭版的《智勇大冲关》。而那些不好好吃饭的孩子,家长们便在两餐之间送上各种小零食,以为这样就能填饱孩子的肚子。上面的喂养方式合理吗?是孩子的问题,还是我们的养育方式出了问题?有没有什么方法可以解决喂养困难的问题呢?别着急,重医儿童医院临床营养师就来给大家揭开“喂养困难”的神秘面纱,用科学的方法给大家提供解答。

问:孩子不吃饭,那多喝汤补充营养可以吗?

答:不可以

在咱们很多中国人的传统观念中,煲汤是一种“大补”。家长为孩子煲汤,如乌鸡汤、牛尾汤、鱼汤、海参汤、猪蹄汤等,并认为,精华都溶解在汤里了,喝汤就行,汤渣可以扔掉,实际这是完全错误的。汤里面的营养成分(尤其是优质蛋白质)很少,鱼肉类汤中含有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少量游离氨基酸、少量的钾、钠、钙、镁等离子,营养密度低;骨头汤里面可能含重金属较多,可能损害孩子的肝肾功能。

所以,汤不是人体营养成分的良好来源,安全性也不高。大量喝汤,会影响其他食物的摄入,反而会导致营养不良。荤汤里面脂肪含量高,腹泻孩子喝汤,容易加重腹泻。但是,若孩子消化道功能正常,单单食欲不佳,也可以尝试在饭前少量喝鸡汤等,促进胃酸分泌,从而促进食欲。

问:吃零食有害健康,不能给孩子吃任何零食?

答:不一定

很多家长认为,零食有害健康,会影响生长发育。首先来认识“垃圾食品”的真面目:零食≠垃圾食品。垃圾食品=热量过高而低营养素密度低的食品,如油炸薯片、可乐等。对于本身就存在喂养问题的宝宝,合理安排零食的数量和种类,能够给孩子提供一定的能量和营养素,因此可以选择一定量高营养、新鲜、易消化的零食,如奶类(酸奶、奶酪)、水果、蔬菜、坚果等。

问:宝宝比其他孩子胃口小,必须要纠正他?

答:不一定

不同宝宝食量大小是有差异的,在任何年龄阶段都存在,家长不要只以宝宝食量大小来衡量宝宝营养是否充足。有些宝宝虽然看起来胃口相对小,吃得比其他宝宝少,但生长发育指标正常,宝宝就是健康的。有些出生体重就比较低的宝宝,可能终生都沿着自己规律生长,但运动、智力发育都没有问题,这也是健康的。

如果家长采取强迫喂养的方式,常常会适得其反。这种情况,我们仍然需要采取顺应喂养(积极鼓励,但不强迫)的方式,长期观察宝宝的生长曲线即可,不必焦虑。当然如果宝宝短期体重下降明显,就需要尽快就医。

问:孩子不吃饭,可以放任不管,自然而然就好了?

答:不是

虽然强迫喂养不可取,但是家长完全放任不管的态度也是不行的。孩子对食物的知识、进食的技能、自控力都不如成人。家长需要做的是,准备好健康营养、顺应孩子饮食口味偏好的食物,营造良好的就餐氛围,鼓励宝宝进食。如果在规定的时间吃不下,不要打骂,也不强迫喂养,应该收拾碗筷,让宝宝保持饥饿感,等到下一顿饭再吃。

如果宝宝不吃饭,长期不管不顾,是绝对存在营养不良风险的,也会忽视掉某些潜在疾病。此外,孩子不吃饭也有可能是把注意力转移到那些口味重、营养价值低的不健康零食当中。因此对于不爱吃饭、挑食偏食孩子,家长仍然需要注意监管、适度引导,避免走向另一个极端。

据新重庆-华龙网

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