三克药 千斤责

　　本报记者 张楠

　　同仁堂安宫牛黄丸生产班组“安牛班”班长 郭凤华

　　传承心语

　　今年，是我在同仁堂工作的第36个年头。“丸药三克，责任千斤”这是父亲告诉我的，也是他们那一辈制药人一直坚持的。如今，我会将这种精神传递下去。

　　一颗只有3克重的小药丸，在200多年里一直被中医誉为救命良药。它就是同仁堂的镇店之宝“安宫牛黄丸”。

　　两次更衣，套上双层鞋套，清洗双手，酒精消毒……包裹得严严实实后，记者走进了位于北京同仁堂股份有限公司亦庄生产基地的制药车间，同仁堂安宫牛黄丸非遗传承人郭凤华向记者讲述了关于这颗神奇丸药的传承故事。

　　16岁时，郭凤华子承父业，成为一名同仁堂制药工人。上班第一天，父亲对她再三叮嘱：丸药三克，责任千斤。制药关乎百姓的健康，容不得半点马虎。

　　学艺之初，为丸药刷油，是郭凤华遇到的第一道难关。为了避免药丸间互相粘连，在制作蜜丸时，需要为其刷上一层丸药油。但不同品种的药丸“吃油率”不同，刷多少油全靠经验。

　　老师傅们心里有数、手下有准。看着油刷在老师傅们手中从容翻飞，郭凤华跃跃欲试。轮到自己动手，才知道有多难。油蘸多了，丸药的形状不够圆润；油刷少了，丸药又会发生粘连；动作慢了，传送带上尚未刷油的丸药已毫不留情从自己面前“唰”地掠过……手忙脚乱中，经手的丸药废品率高、返工率高。

　　“手艺不精，就会影响药品的品质和生产进度。”郭凤华心里记着父亲的叮嘱。勤琢磨、勤练习，就连半夜躺在被窝里，也在黑暗中反复比画着刷油动作。

　　老师傅们也极有耐心，对她反复指导。经过一年多的苦练，郭凤华手中的丸药废品率，清零！

　　学艺几年后，郭凤华主动向老师傅申请学习手工搓药丸技艺。与机器制药不同，手工搓丸的技术要求更高，不光讲究手劲儿，还要注意搓丸速度。

　　业精于勤。趁别人都去吃午饭的工夫，她独自一人留在车间，成百上千次地重复着枯燥单一的搓丸动作。师傅们路过她的身边，看到问题随时停下脚步上前指导。

　　渐渐地，师傅们停下脚步的次数越来越少。终于有一天，郭凤华埋头在车间搓了整整一天药丸，那天，师傅们路过时一句话没说，都是赞许地点头离开。

　　1993年，北京市工业系统举行中药塑丸工技能大赛，郭凤华一举拿下第一。2000年，她接连拿到手工搓丸和机器塑丸两项比赛实操阶段的冠军。

　　研配、合坨、制丸、内包、蘸蜡、打戳……十年时间里，郭凤华习得了安宫牛黄丸制作的全部工序及技艺，从一名普通制药工，成长为同仁堂安宫牛黄丸生产班组“安牛班”班长、安宫牛黄丸传统制作技艺非遗传承人。

　　2018年，“郭凤华安宫牛黄丸传统制作技艺首席技师工作室”成立，两批共18名年轻学员为工作室注入了新鲜血液。

　　传道、授业、解惑，在收徒过程中，郭凤华如同老师傅们当时待她一样，倾囊传授制药技能，同时还像妈妈一般教给孩子们做人做事的道理。在她的不断鼓励和支持下，“安牛班”成了同仁堂的人才培养基地，首批出徒的学员，很多人已成为同仁堂的年轻骨干力量。

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