转自：中国市场监管报
本报讯 “五一”假期即将来临，为了更好地迎接假期用餐高峰，营造良好的餐饮消费环境，近期，上海市金山区市场监管局高新区市场监管所联合辖区食药安办、第三方检测机构，开展“你点我检”进饭店活动。
本次抽检的对象由市民意见统计和投票生成，以市民的需求为导向，抽检市民重点关注的食品类别。前期，高新区市场监管所执法人员前往辖区未来派广场开展“你点我检”问卷调查，了解市民对食品安全的建议、希望抽检的产品类别，共收集“你点我检”调查问卷60余份。统计显示，饭店餐具卫生问题是市民最关心、最期待的抽检类别。
在此基础上，执法人员利用辖区“鑫社区”微信平台开展“你点我检”投票统计，对日常经营的13家大中型饭店开展投票，并对所有大中型饭店开展餐具清洗、消毒专项指导，对常见的消毒方法进行强调，要求饭店落实主体责任，做好餐具清洗、消毒工作。经过投票，选出了前三名大中型饭店名单作为本次“你点我检”抽检对象。
4月24日，执法人员联合第三方检测机构，前往三家饭店开展餐具抽检，对餐具大肠菌群、阴离子合成洗涤剂项目进行监督抽检。按照《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不得检出。执法人员在微信投票推文中对大肠菌群、阴离子合成洗涤剂项目进行科普、介绍，帮助居民了解餐具卫生标准相关知识，引导居民参与食品安全共治。
本次抽检结果将于5月初在金山区市场监管局微信公众号平台上公示。高新区市场监管所将对抽检中发现的不合格餐具开展核查处置工作，对抽检发现的违法违规行为依法处理、形成闭环。
“你点我检”活动拓宽了居民参与食品安全监督的渠道，对居民普遍关心的食品和场所加大抽检力度，“点”群众所想，“检”群众所盼，回应社会关切，以检验检测“小窗口”促进食品安全“大监管”。
□翁丹清
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