中国质量新闻网讯 为确保“五一”期间市场稳定有序运转,进一步加强安全生产工作,近日,黑龙江省黑河市市场监管局海兰街分局针对辖区业户的食品安全、特种设备安全、价格等方面开展节前检查。
一是与市局餐饮科共同对辖区步行街附近、人员集中的餐饮业户进行检查,确保食品安全。重点针对餐饮服务从业人员管理、原料采购、食品仓储、烹饪加工、餐饮具消毒、食品留样等安全隐患进行排查,督促指导餐饮单位落实食品安全主体责任,切实消除隐患,确保就餐人员安全。从业人员健康证是否有效、商家是否建立进货台账、所购进的肉类是否经过检验检疫、食材是否新鲜并保存得当、加工流程及工艺是否符合食品安全要求等方面进行深入、彻底检查。
二是对辖区特种设备使用单位进行检查,确保特种设备安全运转。执法人员对辖区大型商场的特种设备日常维护工作进行检查,现场查看特种设备是否进行定期检验,特种设备安全管理制度是否落实,安全操作规程是否严格执行以及日常维护保养记录是否完善。要求各特种设备使用单位要切实履行好安全主体责任,加强特种设备安全隐患排查整治,特别是对于“日管控、周排查、月调度”制度的落实情况进行检查,排除安全隐患,保障安全生产。
三是对辖区业户的明码标价进行检查,保障节日期间市场价格稳定。执法人员对辖区大型商场、生鲜超市、果蔬店、餐饮店、小吃店,药店等人流量大的消费场所进行价格提醒,提示商家明码标价,规范经营,货价与标签准确对应,避免价格纠纷,禁止价格欺诈。
通过此次节前市场检查,强化了安全生产工作,保障了食品安全与市场价格稳定,为节后下一步工作打好坚实的基础。下一步,黑河市市场监管局海兰街分局将继续做好“五一”期间安全监管工作,督促企业落实好安全生产主体责任,严防事故发生,营造安全、和谐、稳定的社会环境。(供稿:黑龙江省黑河市市场监管局)
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