甘肃嘉峪关加强农贸市场和大中型超市食品快检室建设_新浪财经

转自：中国质量报

本报讯（杨振铎）近年来，甘肃省嘉峪关市市场监管局采取以奖代补、示范带动、经费支持等措施，不断鼓励支持农贸市场、大中型超市设立食品快检室，加大投入，充分发挥食品快检快速筛查优势，为食品质量安全和企业可持续发展夯实了基础。

据悉，嘉峪关市各市场监管分局（所）及大中型超市、重点农贸市场通过改造提升食品快检室硬件条件、强化配备快检人员、增加投入经费，不断提升食品安全管理和技术支撑能力。

嘉峪关西部天地商贸有限责任公司和甘肃酒钢宏源有限公司是该市2家食品销售总部。其中嘉峪关西部天地商贸有限责任公司以食品种类丰富，门店点多面广，食品销售量占全市流通份额60%以上，除了由财政经费按需配给的设施设备和试剂耗材外，该公司自筹资金积极投入更换食用农产品快检设备，逐年增加试剂耗材购买量，将食品销售总部集中资源统一管理的优势运用在食品快检中，对公司所属67个超市、销售店食用农产品实施集中采购、分销配送、批量抽检、品种全覆盖、结果共享。当发现抽检结果不合格后，通知各销售网点同步下架，避免了重复建设食品快检实验室的资金消耗，形成了企业食品质量安全高效管理的新思路。

《中国质量报》