延庆启动“一镇一桌菜”活动,邀您共同奔赴一场舌尖上的“食”光盛宴

延庆启动“一镇一桌菜”活动,邀您共同奔赴一场舌尖上的“食”光盛宴
2024年04月30日 20:37 北京日报客户端

花海栗子鸡、60H乡村烤鸡、花海香酥鸡、花海彩虹鸡......健康的食材、诱人的味道丰富的营养,色香味俱全的乡村美味,有没有馋到你?

民以食为天,美食旅游逐渐成为文旅消费的新动力。为进一步激发市场消费活力,持续打造“游延庆”新地标,充分挖掘展现延庆特色美食,今年,延庆启动“一镇一桌菜”活动,在15个乡镇各挖掘一桌特色宴或特色菜,把延庆地道美食推介给市民游客,共同奔赴一场舌尖上的“食”光盛宴。

4月25日,在四海镇“一镇一桌菜”花海特色美食品鉴会的现场,小溪嘟嘟栗子餐厅的花海栗子鸡、摇滚山丘的60H乡村烤鸡、花海山庄的花海芋儿鸡、前山村的花海香酥鸡、黑汉岭村的花海彩虹鸡、清溪谷生态农场的泡饼大盘鸡等36种美味菜肴陆续惊艳上桌,让人目不暇接,大家热情高涨,纷纷从色泽、形态、风味等方面各抒己见,进行点评。

“我们将虚心接受饮食服务行业协会各位专家的意见,马上组织6个工作组再改良提升、再精细雕琢,力争‘五一’假期全系推出,丰富四海文旅要素,补齐全域旅游短板,为假期到四海旅游打卡的游客们提供更好的服务和体验。”四海镇副镇长王静介绍,“同时,我们还将全力筹备,推出四海镇首个花海美食节,打造‘长城脚下 四季花海’文旅品牌。”

今年以来,区商务局出台实施了《“食在延庆”三年行动工作方案(2024—2026年)》和《2024年“食在延庆”工作方案》,计划实施培育打造一批优秀市场主体、推动打造一批美食聚集区、评选打造一批美食示范店、出品打造一系列美食故事、培养打造一批优秀餐饮人才的“五个一批打造”工程,初步打造“一镇一桌菜、一店一精品、全域皆美食”格局,进一步打响“延庆美食”品牌,推动服务品质不断提升、产业结构不断优化、消费活力持续释放。

此外,延庆区将结合重要节假日,开展高频次精准宣传,推出“2024延庆美食地图”,开展抖音美食大V探店等活动,进一步提升餐饮市场的,活跃度和知名度让喜欢美食的您不迷路!

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