桑葚含有丰富的营养成分,如维生素C、维生素E、多种矿物质和抗氧化物质等。这些成分赋予了桑葚诸多药用价值。在中医理论中,桑葚具有滋补肝肾、养血明目、润肠通便等功效。夏日炎热,人体易出汗,消耗大量能量,适量食用桑葚能够补充身体所需营养,增强体力,缓解疲劳。
此外,桑葚还具有很好的抗氧化和降低血糖、调节血脂的作用。对于夏季常见的食欲不振、消化不良等问题,桑葚也能发挥一定的调理作用。
(姜斐)
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