养 兰 记

我以前没养过兰花,一直在摸索养花的技巧。虽然我查了很多养植兰花的资料,但很多方法因环境不同而又变化。例如,我另一位表哥曾对我说过,他买过一盆兰花,兰花是放在花卉市场大棚里,大棚湿度很高,卖兰花的人说一个月浇水一次就够了,但表哥买回家,按照卖家说的一个月浇水一次,时间不长,兰花就死了。其实原因很简单:家里远比花卉市场大棚干燥,一个月浇一次水对兰花远远不够,需要一个星期就浇一次。养兰花的植料,有很多种,配比在不同地区,应对温湿度又有所不同。我原来看过一个兰友写的文章,说松树皮可不用发酵直接养兰花,因为松树皮发酵缓慢,产生热量小,不会烧根。我养兰花用的松树皮都没发酵,生长效果不好,感觉我是被这篇文章误导了。但我又仔细分析了一下:我是在室内养植兰花,通风效果不如在露天好,大环境也许和这位兰友不同。我总结为:养植环境不同,用同一种方法会造成不同的结果。养植兰花资料不单单要多看,更要多多分析,各种养植方法,要考虑不同的环境。

有很多兰花爱好者,养兰花很投入,这个投入并不是仅指金钱和时间上的,还有精神上的。例如我曾在一个论坛上看到一位兰友发帖,他趁着媳妇不在家,用家里的蒸锅蒸了一锅羊粪蛋,目的是快速发酵,作为养兰花的肥料。他说千万别被媳妇发现,否则会被打死的。而下面回帖的兰友更是郑重其事地向他提供一些蒸羊粪蛋的经验。看来,偷偷用家里的锅蒸羊粪蛋不止他一个人。我不知道蒸羊屎是满屋飘香还是一屋子羊屎味。这些兰友其实很可爱,我很向往和这样的人交朋友,因为明知道这样做会得罪媳妇,而得罪媳妇的后果是非常严重的,但还是偷偷地蒸羊粪蛋,这说明他们真正喜欢兰花,他们为了养好兰花,认真,投入,忘我。这样的人只有理想,没有自我,是可交往的人。

我总共养了30多个品种的兰花, 绝大多数是建兰,少量春兰和蕙兰,主要原因是建兰不需要春化。在北方的冬天,兰花放在外面会冻死,放在屋子里又有暖气,温度高于春化要求,春兰和蕙兰无法春化,就无法开花或者开花的品相不好。但据专业养兰人对我说,蕙兰的郑孝荷这个品种,是不需要春化的。我养少量的春兰和蕙兰,主要目的也想做做实验,寻找一个适合的环境,让它们开花,这样,我就可以从1月到12月,一年四季都有花可欣赏和闻香了。养的兰花多了,开的花也多了,我就掐下几朵兰花泡酒,兰花刚入酒水中,煞是好看,宛如水中仙子一样,过了一天,颜色就渐渐变成淡黄色,也很漂亮。兰花不多,这兰花酒我舍不得喝,泡了几瓶,都送给好朋友了。

在北方养兰花,环境气候与兰花原产地不同,为了让兰花有个好的环境,我养兰花很辛苦,一年四季几乎开着窗户,即使到了冬天最冷的时候。目的就是为了通风。蜗牛对兰花的危害很大,小蜗牛藏在花盆植料内,手工抓不干净,有很多化学药可治蜗牛。但我在查找养兰花的资料时,发现有个兰友说,蜗牛喜欢吃黄瓜,喜欢夜间吃东西,可把黄瓜切片放在兰花盆上,经过一夜,到了早上,黄瓜片上就会有很多蜗牛。我就切了很多黄瓜片放在花盆上,果然第二天上面爬了很多小蜗牛,放过2次黄瓜片,以后花盆内基本就没有小蜗牛了。

兰花喜欢生长在半阳半阴的环境中,我的一位兰友王滨曾对我说:“早上的阳光是兰花最好的肥料。”兰花在阴暗不见阳光的地方,往往只长叶子,不易开花。适当的给兰花晒太阳,可以促花,并能杀死对兰花有害的病菌。但兰花在中午的阳光下长时间暴晒,会受到严重的伤害。

野外的兰花,根部基本都是横向生长,向下扎根的深度很浅,因为兰花喜欢在腐植质中生长。野外的林下,腐植质肥力能满足兰花的需求,所以兰花根就不必向下深长。当今家庭养植兰花用的盆都是细长的高盆,古人养兰无这种高盆。据说这种细长的兰花盆是从日本传过来的。修长的兰花配上高盆,占用地方小,很适合家庭养兰,所以现在非常流行这种花盆。我养兰花,开始用粗砂和紫砂材质的,虽然很漂亮,但都比较重,搬来搬去浇水不方便,最后全部改为专用的塑料盆,也是细长形状,底部疏水口很多,花盆四周有很多侧孔,用于透气。这种塑料花盆使用轻便,很多专业养兰人也用。但好些专业养兰人对我说,通过实践对比,用不带侧孔的更好些,因为兰花盆通气是上下通气更好,侧面有孔,保湿效果不好。

养兰花过程中,看兰花是否生长良好,可通过三点简单判断:第一,叶子是否油亮,挺拔。如果叶片扭转,褶皱,是有问题了。第二,芦头是否大,颜色是否为绿色。如果变黑则有问题,但蕙兰除外,因蕙兰的芦头很小。第三,叶片外的护甲,就是一棵兰花最外面的短叶片是否油绿。它是最先长出来的,起到保护苗的作用。护甲颜色如果油绿,就说明这苗兰花生长得非常健康。除了在老苗退化外,如果护甲短时间内干了,兰花肯定病了,需要仔细查找原因了。

据说很多花卉的香气都可用化学方法仿制出,但兰花的香气非常复杂,一直仿制不出。家里养花卉,香味不能太浓,否则时间长了,头会晕乎乎的,用俗话讲,叫“冲头”。但兰花的香味与其他花香不同,香气是淡淡的,似有似无,没有副作用,反倒使人神清气爽。兰花是唯一可以放在卧室开花而对人有益的花。

兰花的香味若有若无,如同一个刚刚开始初恋的男孩,想和可爱的女孩约会,女孩既不答应也不拒绝,那种感觉,非常美妙。如果没有恋爱的人,可以养盆兰花体验那美妙的感觉。或者说想找回初恋的感觉,养盆兰花,就找回来了。国兰的芳香统称为幽香,不同种类的兰花各自的芳香也不同,春兰的香味最纯正,是幽香的典型,也有的兰花仅有淡淡的清香。正如同元代诗人余同麓的诗:

手培兰蕊两三栽,日暖风和次第开。

坐久不知香在室,推窗时有蝶飞来。

但蕙兰花朵多,数朵齐放,香气较浓郁,远闻极佳。据我的邻居,一位退休的老师对我说,他们学校曾养过一盆兰花,开花的时候,满楼道都是香的。我猜这一定是蕙兰。

家里养兰花相比其他花卉,有三大优点:第一,养兰花可不用土,只用松树皮、石子或砖粒,也不用施肥或施少量的肥。所以家里养兰花几乎不会生虫子,没有肥料的味道。家里非常干净。第二,兰花的香气是淡淡的(蕙兰除外),不会像其他花卉的香味,闻久了产生腻人刺鼻的味道。第三,兰花不需要经常打理,养兰界有句话,懒人适合养兰花。

我养兰花首先注重的是香味,养兰闻香。其次是注重株型,喜欢高大和飘逸的兰花。我通过养兰,认识了一些兰友,兰友送过我很多品种的兰花,但我有一个原则,兰友送给我兰花,一定要告诉我兰花的名称,否则我就不要。我养兰花一定要知道养的什么品种,要养个明白。因为兰花千百个品种,不同品种的兰花,叶片、瓣形各不相同,生长环境和习性也不相同,有些蕙兰喜欢多晒阳光,肥力得稍大些,而有些春兰则不喜欢多晒阳光。不知道兰花的品种名称,养的过程中会造成方法错误,和兰友也无法交流。我也送过兰友一些兰花品种,但我也有个送花原则,就是先问问他会不会养兰花,如果不会养,也没有学养兰的想法,我不会送的,因为兰花也是一个生命,对方不会养,送了也会死,这是残害生命。这些人虽然喜欢兰花,但并不想耗费精力去认真养,送了也是死,所以我都是拒绝了。我的一些朋友知道我养兰花,曾向我要过,我知道他们不会养,都含糊其辞地打岔拒绝了。并不是我舍不得,恰恰相反,我非常希望我的朋友都养兰花,这样我们有更多的话题来交流,有更多的乐趣。

最后,我引用孔子的话作为结尾:“不以无人而不芳,不因清寒而萎琐;气若兰兮长不改,心若兰兮终不移。”

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