□ 本报记者 洪 叶
“南京人心中最好吃的鸭子就在自己家楼下”“没有一只鸭子能活着游出南京”……在南京,“吃鸭子”既是许多市民的日常,也是不少游客必打卡的项目之一。
5月1日上午11点,记者看到位于文体西路上的陈家鸭子店门口已排起长龙。“今天早上10点就开始排队了,很多游客都是买块脯子现吃,然后再带两只走,‘五一’这几天估计要从早忙到晚。”该店老板向记者诉说着“甜蜜的烦恼”,店里不得不开辟了真空鸭子快递服务,假日里预计每天都得发几百箱快递。
陈家鸭子店的两侧分别是戴君华面馆和老华友面馆,两家面馆在门口的路边支起一套套临时桌椅,熙熙攘攘的人流中响彻着此起彼伏的叫号声和欢笑声。
“我们平时主要活动在江宁百家湖那一片,网上刷到很多人都在推荐南湖的‘戴君华面馆+陈家鸭子’搭配,称它们分别是南京皮肚面和鸭子在各自领域的巅峰,今天特地坐了一个小时地铁来打卡。”1日上午11点17分,在等待了近一个小时后,“远道而来”的张筠端着两碗热气腾腾的皮肚面,和小伙伴一起坐在路边,一口面、一口鸭子吃了起来。
这个假期,新晋“国内顶流”的南京红山动物园也迎来了一拨拨前来打卡的游客。“这只老虎叫汪小白,性格特点是食欲旺盛爱睡觉,特别可爱!这一只老虎叫古采尼,他很帅!”00后女大学生鸭问向她的同伴“安利”着不同的动物。
作为土生土长的南京人,鸭问是红山动物园的“资深粉丝”,已经数不清自己来了多少次。“我从小就去红山动物园,小时候春游秋游学校会组织来这里,最近几年大概一年来十几次,平均一个月来一次。”鸭问表示,她觉得红山动物园里的绿化和城市景观不太一样,每次看到都感到十分治愈,压力大的时候就喜欢来这里散心。“加上这几年红山动物园一切以动物为先的运营理念,在小程序上创新认养动物等形式,我觉得十分人性化,现在更爱这里了!”
自2011年红山森林动物园成为国内首个取消动物表演的动物园以来,游客逐渐真正感受到从“参观笼子里的动物”到“去动物家做客”的转变,红山动物园也因此成为近年来口碑最为“出圈”的动物园。
鸭问告诉记者,她向其所有研究生同学和外地来南京玩的朋友都推荐了红山动物园,并主动带他们来这里打卡。“他们也都很喜欢,我心里很高兴。”她说,大家还会买一些文创产品带回去,如帽子、围巾、钥匙扣之类的。“我们也去过其他城市的动物园,相较而言红山动物园算是国内动物园里的经典了。”
【记者手记】
对商家的评分,是消费者选购时的重要参考。打开评分软件,记者发现,不同于4.9分的红山动物园,戴君华面馆4.1分、陈家鸭子3.9分……虽然都是热门打卡点,但餐饮类打卡点的分值相对较低。
消费者选择分值较低的“宝藏小店”以及当地人推荐的“苍蝇馆子”打卡,这与今年年初受到热议的“年轻人挤爆3.5分餐厅”现象有着相似之处。实际上,一些“高分店”是“只红一阵”的“网红”餐厅,店家推出如“写50个字好评可获赠品”的“激励”机制,人为推高评分。消费者反向选择较低评分餐厅,显示出网络平台评价体系有待提升完善,也体现出消费者对商业诚信的召唤。只有当评分以公平的姿态出现,才能真正发现经典、推广经典。
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